B The Change : Juntos, construyamos una economia inclusiva, justa y regeneradora
Este mes, descubra estas empresas que, como Valrhona, han obtenido la certificación B Corporation. Este exigente sello tiene como objetivo distinguir a las empresas que concilian objetivo lucrativo con interés colectivo y quieren contribuir de manera positiva a la sociedad, sin querer ser los mejores DEL mundo sino los mejores PARA el mundo.
Calidad, transparencia y durabilidad: los ingredientes clave de un buen chocolate
Partimos dirección Belice para conocer Maya Mountain Cacao, nuestro socio cacaotero desde 2014. Fundada en 2010, la empresa Maya Mountain Cacao forma parte del grupo Uncommon Cacao , que cuenta con la certificación B Corp.
Maya Mountain Cacao es un socio sostenible y transparente para los productores e impacta positivamente en las comunidades de Belice. Sus valores y la alta calidad de su cacao hacen de ella un socio natural para Valrhona.
Desde 2014, trabajamos juntos en la rehabilitación de la plantación Xibun River Estate que estaba en estado de abandono. Plantada en los años 70, la plantación adoptó el nombre del río Xibun que bordea la propiedad.
Finalmente fue adquirida por un empresario beliceño, Henry Canton, con el objetivo de reactivar la plantación. Hoy en día, la plantación cuenta con 30 trabajadores a jornada completa y otros 18 más durante la temporada de recolección.
De aquí a 2025, estimamos que la propiedad producirá alrededor de 100 toneladas de cacao al año.
Big Mamma: una historia de éxito
Hemos visitado Big Mamma, el 1º grupo de restauración en obtener el sello B Corp y que justo acaba de estrenar un nuevo restaurante en Madrid.
Según Jessica, directora de Recursos Humanos en Francia, Big Mamma lo conforman «1000 personas apasionadas que se levantan cada día para ofrecer a los clientes el mejor momento del día».
Big Mamma, auténtica historia de éxito de la restauración italiana urbana de moda, está presente en el mundo con 13 restaurantes en 5 países diferentes.
El grupo ha obtenido la famosa certificación B Corp en 2019 gracias a su compromiso cotidiano y sus valores de autenticidad, excelencia, emprendimiento y meritocracia que se manifiestan a través de numerosas «pequeñas» acciones. Como ejemplo, todos sus establecimientos están dotados de energía eléctrica renovable y mantienen relaciones estrechas con todos sus productores, prueba de transparencia sobre la procedencia y la calidad de los productos utilizados. El grupo también ha puesto en marcha una política de remuneración justa entre mujeres y hombres en puestos equivalentes y promueve la diversidad en sus equipos.
Hoy en día, esta certificación «hace que todo tenga sentido y nos ayuda mejorar cada día».
B de Beneficio
Seguimos conociendo estas empresas B Corp, promotoras del cambio, que han elegido actuar para intentar ser realmente mejores para el mundo. Estas empresas se esfuerzan por responder a exigencias sociales y medioambientales de gobernanza y de transparencia frente al público, afirmándolas como sus principales misiones.
Hoy en día, 3.800 empresas son B Corp. Las hay de todas las magnitudes y todos los sectores en 75 países del mundo. En Francia son ya 138 y entre éstas, Valrhona desde enero de 2020.
B Lab, la ONG que otorga la certificación B Corp, fue fundada en 2006 en Estados Unidos por tres empresarios: Bart Houlahan, Jay Coen Gilbert y Andrew Kassoy. Bart y Jay habían creado anteriormente AND1, una empresa de equipos deportivos para el baloncesto.
La vendieron a inversores que enseguida redujeron los costes sacrificando su compromiso con la calidad de sus productos. Guardaron un recuerdo amargo de esta experiencia y se dijeron que había que hacer algo para impedir que los «predadores» de las finanzas acabaran con el sentido original de ciertos proyectos empresariales.
De esa constatación nació B Corp, un movimiento internacional sin ánimo de lucro, cuyo proyecto es reinventar la economía probando que es posible aportar una contribución positiva a la sociedad y demostrando, gracias a ejemplos de su comunidad de empresas, que es posible conciliar el objetivo lucrativo y el interés colectivo. Hay herramientas accesibles de manera gratuita en línea para motivar y equipar al mayor número de empresas posible en esta transformación.
Tras un riguroso proceso de verificación de la información obtenida en la autoevaluación, B Lab concede la certificación B Corp a las empresas más ambiciosas en materia de gobierno e impacto.
Porque es urgente evolucionar hacia una economía más inclusiva, regeneradora y contributiva. El impacto social y medioambiental es la principal misión para estas empresas a través de todo el mundo.
La aventura B Corp comienza aquí.
Nos vemos el mes que viene para descubrir una nueva temática B the Change.
