Chocolate & Co

Equatoriale Noire, Especial para baño

Extra Noir, Para interiores y rellenos

Satilia Noire es el chocolate experto para el baño

Tropilia Noire, Para interiores y rellenos

Equatoriale Lactée, Especial para baño

Satilla Lactée, un chocolate con leche de nuestra gama Professional Signature, con un perfil redondo.

Tropilia Lactée, Para interiores y rellenos

Amatika blanche 35%, la primera cobertura blanca vegetal fácil de trabajar. El dulzor de la almendra y las notas de frutos secos
de Amatika Blanche invitan a contemplar los reflejos ondulantes de un río en calma en verano.

Amatika 46 %, la primera cobertura vegana Valrhona, nacida en el corazón de las plantaciones de Madagascar, cuyas *habas de cacao proceden del distrito de Ambanja.

Realice su chocolate a partir de grués procedentes de los cacaos más finos y singulares, expresando un terruño: Haití, Venezuela, Perú, Brasil, Ghana, Madagascar.

El polvo de cacao Valrhona de excepcional delicadeza y con un intenso sabor a chocolate para recetas exclusivas.

Las pastas de chocolate negro puro Valrhona, ideales para sus mousses, cremosos y ganaches, helados y sorbetes.

El ingrediente esencial 100 % cacao para acompañar sus recetas y glaseados.

Oabika es un concentrado de zumo de cacao, procedente del mucílago. Su perfil aromático repleto de matices que oscilan entre notas afrutadas y aciduladas, nos hace viajar de manera instantánea al corazón de las plantaciones para descubrir el sabor singular y excepcional del fruto del cacaotero.

COMPOZ es una solución inédita que abre la puerta e invita a una nueva era de la emoción de chocolate.

Pasta de cacahuete, tostado

Praliné almendra y coco

Praliné pecán, afrutado

Praliné pistacho, afrutado

Este praliné clásico, disponible en versiones de almendra al 50 %, 60 % o 70 %, ofrece varios niveles de intensidad para todas sus creaciones.

Una auténtica variación del praliné de avellana que revela toda la riqueza del fruto seco para todo tipo de creaciones.