Chocolate & Co

Extra Noir, Para interiores y rellenos

Satilia Noire es el chocolate experto para el baño

Tropilia Noire, Para interiores y rellenos

Equatoriale Lactée, Especial para baño

Satilla Lactée, un chocolate con leche de nuestra gama Professional Signature, con un perfil redondo.

Tropilia Lactée, Para interiores y rellenos

Amatika blanche 35%, la primera cobertura blanca vegetal fácil de trabajar. El dulzor de la almendra y las notas de frutos secos
de Amatika Blanche invitan a contemplar los reflejos ondulantes de un río en calma en verano.

Amatika 46 %, la primera cobertura vegana Valrhona, nacida en el corazón de las plantaciones de Madagascar, cuyas *habas de cacao proceden del distrito de Ambanja.

Realice su chocolate a partir de grués procedentes de los cacaos más finos y singulares, expresando un terruño: Haití, Venezuela, Perú, Brasil, Ghana, Madagascar.

El polvo de cacao Valrhona de excepcional delicadeza y con un intenso sabor a chocolate para recetas exclusivas.

Las pastas de chocolate negro puro Valrhona, ideales para sus mousses, cremosos y ganaches, helados y sorbetes.

El ingrediente esencial 100 % cacao para acompañar sus recetas y glaseados.

Oabika es un concentrado de zumo de cacao, procedente del mucílago. Su perfil aromático repleto de matices que oscilan entre notas afrutadas y aciduladas, nos hace viajar de manera instantánea al corazón de las plantaciones para descubrir el sabor singular y excepcional del fruto del cacaotero.

COMPOZ es una solución inédita que abre la puerta e invita a una nueva era de la emoción de chocolate.

Productos listos para rellenar toda su repostería y pastelería.

El chocolate Celaya, la potencia del chocolate, una textura aterciopelada. La bebida lista para servir de Valrhona, ideal para ofrecer a sus clientes un chocolate caliente de calidad.

Valrhona reinventa el mundo de las bebidas con dos chocolates negros rallados finamente y listos para usar.

Bombones de chocolate, mignardises, toda una gama de ingredientes listos para usar para estructurar sus postres.

El glaseado listo para usar Valrhona, que le permitirá sublimar todos sus postres.

Perlas crujientes Opalys Valrhona para espolvorear, para colorear todas sus creaciones.

Inspiration Matcha es la cobertura de té verde con un sabor y un color naturales