Chocolate & Co

La fusión perfecta entre la almendra y la avellana para esta gama de productos que reinterpreta el praliné.

Manteca de cacao, leche o chocolate negro, todas las variaciones del praliné de avellanas al estilo Gianduja Valrhona.

Almendras clásicas o almendras de Provenza, toda una gama de pastas de almendras que permiten pasar de las notas equilibradas a los sabores más intensos del fruto.

Productos listos para rellenar toda su repostería y pastelería.

El chocolate Celaya, la potencia del chocolate, una textura aterciopelada. La bebida lista para servir de Valrhona, ideal para ofrecer a sus clientes un chocolate caliente de calidad.

Valrhona reinventa el mundo de las bebidas con dos chocolates negros rallados finamente y listos para usar.

Bombones de chocolate, mignardises, toda una gama de ingredientes listos para usar para estructurar sus postres.

El glaseado listo para usar Valrhona, que le permitirá sublimar todos sus postres.

Perlas crujientes Opalys Valrhona para espolvorear, para colorear todas sus creaciones.

Inspiration Matcha es la cobertura de té verde con un sabor y un color naturales

Almendra fresca

Notas de fresa confitada

Notas de maracuyá acidulado. 

Inspiration Frambuesa, la gama de coberturas de frutas Valrhona en versión frambuesa para creaciones gourmet.

Inspiration Yuzu, toda la sutileza del yuzu en esta cobertura de frutas Valrhona, para proporcionar notas cítricas a sus creaciones.

Untuoso y con sabor a galleta : De color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, p oco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal.

Itakuja 55% puro orige Brasil, un chocolate infusionado con pulpa de fruta de la pasión, nacido en el corazón de las plantaciones de Brasil.

Kidavoa 50 % puro origen Madagascar, un chocolate con leche surgido de un proceso de doble fermentación de Valrhona con notas afrutadas de plátano.

Concentrado de chocolate