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Ganache
Granités-Sortiment Das "Granités"-Sortiment
Schokoladenbonbons Granité von Valrhona, mit einer erfrischenden, cremigen Textur
Unsere verschiedenen Referenzen
Das "Granités"-Sortiment
Granité Fruits Rouges - Violette
Werkblatt Granité Fruits Rouges - Violette
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 36% Kakao
- Kakao 36% (mind.), Milch 2%, Zucker 48%, Fett 25%
- 10 monate
Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Granités"-Sortiment
Granité Grué
Werkblatt Granité Grué
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 50% Kakao
- Kakao 50% (mind.), Milch 6%, Haselnüssen 1%, Zucker 35%, Fett 25%
- 7 monate
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Granités"-Sortiment
Granité Framboise Litchi
Werkblatt Granité Framboise Litchi
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 39% Kakao
- Kakao 39% (mind.), Milch 11%, Zucker 39%, Fett 23%
- 5 monate
Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Granités"-Sortiment
Granité Praliné Fruité
Werkblatt Granité Praliné Fruité
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 21% Kakao
- Kakao 21% (mind.), Milch 9%, Haselnüssen 9%, Mandeln 16%, Zucker 41%, Fett 37%
- 7 monate
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Granités"-Sortiment
Granité Passion
Werkblatt Granité Passion
- % Mindestbruttoerlös
- Komposition
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 27% Kakao
- Kakao 27% (mind.), Milch 11%, Zucker 43%, Fett 30%
- 9 monate
Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Granités"-Sortiment
Granité Dulcey
Werkblatt Granité Dulcey
- MHD
- Andere(s) Merkmal(e)
- 5 monate
Eiweißstoffe und Erdnüsse können vorhanden sein.
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