Ganache

Granités-Sortiment Das "Granités"-Sortiment

Schokoladenbonbons Granité von Valrhona, mit einer erfrischenden, cremigen Textur

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Unsere verschiedenen Referenzen

Granité Fruits Rouges - Violette

Das "Granités"-Sortiment

Granité Fruits Rouges - Violette

Werkblatt Granité Fruits Rouges - Violette

% Mindestbruttoerlös
36% Kakao
Komposition
Kakao 36% (mind.), Milch 2%, Zucker 48%, Fett 25%
MHD
10 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Granité Grué

Das "Granités"-Sortiment

Granité Grué

Werkblatt Granité Grué

% Mindestbruttoerlös
50% Kakao
Komposition
Kakao 50% (mind.), Milch 6%, Haselnüssen 1%, Zucker 35%, Fett 25%
MHD
7 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Granité Framboise Litchi

Das "Granités"-Sortiment

Granité Framboise Litchi

Werkblatt Granité Framboise Litchi

% Mindestbruttoerlös
39% Kakao
Komposition
Kakao 39% (mind.), Milch 11%, Zucker 39%, Fett 23%
MHD
5 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Granité Praliné Fruité

Das "Granités"-Sortiment

Granité Praliné Fruité

Werkblatt Granité Praliné Fruité

% Mindestbruttoerlös
21% Kakao
Komposition
Kakao 21% (mind.), Milch 9%, Haselnüssen 9%, Mandeln 16%, Zucker 41%, Fett 37%
MHD
7 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Granité Passion

Das "Granités"-Sortiment

Granité Passion

Werkblatt Granité Passion

% Mindestbruttoerlös
27% Kakao
Komposition
Kakao 27% (mind.), Milch 11%, Zucker 43%, Fett 30%
MHD
9 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Granité Dulcey

Das "Granités"-Sortiment

Granité Dulcey

Werkblatt Granité Dulcey

MHD
5 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe und Erdnüsse können vorhanden sein.