valrhona.com-Tavoletta pura origine Andoa Noir
Fruttato

Per la degustazione Tavoletta pura origine Andoa Noir

Fresco e Amaro : Andoa fondente offre una vera e propria ventata di freschezza insieme a una forte amarezza, che si sviluppano e sfumano nel corso della degustazione.

Nota principale Fruttato

Nota secondaria Boisé

Nota Singolare Amaro

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Origine

Tavoletta pura origine Andoa Noir's Origins

Perù Piura

COOPÉRATIVA NORANDINO

5°10’46.7”S / 80°39’13”W

Caratteristiche

% Minima lorda

70% del Cacao

DLUO

18 mesi

Composizione

Cacao 70% (min), Zucchero 28%, Materia grassa 40%

Imballaggio disponibile

Tavoletta 70g - 31290

Altre caratteristiche

Possibile presenza di noci e glutine. (*) Prodotto da Agricoltura Biologica. Certificato da FR-BIO-01. Ingredienti secondo gli standard del commercio equo e solidale Fairtrade/Max Havelaar: fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao (99,58% del peso totale). www.info.fairtrade.net

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