% Minima lorda
17% del Cacao
Per produzione in pasticceria Bevanda al cioccolato Celaya 1L
Elaborata con del cioccolato a pezzi, Celaya permette di ottenere una deliziosa cioccolata calda dalla consistenza unica, spessa e cremosa e dal gusto intenso di cioccolato, persistente e poco dolce.
Caratteristiche
DLUO
10 mesi
Composizione
LATTE parzialmente scremato, acqua, cioccolato fondente 50% minimo di cacao (fave di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), cacao in polvere, addensante: carragenina
Altre caratteristiche
Bevanda al cioccolato al latte sterilizzato UHT (17.5% di cioccolato fondente).
Contiene : latte, soia. Potrebbe contenere : frutti con guscio
Questi prodotti potrebbero interessarvi
Per produzione in pasticceria
Dulcey 35 % Cioccolato di colore biondo per pasticceria
Vellutato e Biscottato : Dal colore biondo, il cioccolato Dulcey rivela una consistenza cremosa e avvolgente. La sua intensa dolcezza al biscotto e poco zuccherata lascia posto a note generose di sablé con una punta di sale.
Per produzione in pasticceria
Millot 74% cioccolato fondente BIO per pasticceria
Il cioccolato Millot riflette l'intensità della natura incontaminata del Madagascar, grazie alla forza dei suoi sapori acidi e amari e alle sue note di frutta e di grué.