% Minima lorda
17% del Cacao
Per produzione in pasticceria Bevanda al cioccolato Celaya 1L
Elaborata con del cioccolato a pezzi, Celaya permette di ottenere una deliziosa cioccolata calda dalla consistenza unica, spessa e cremosa e dal gusto intenso di cioccolato, persistente e poco dolce.
Caratteristiche
DLUO
10 mesi
Composizione
LATTE parzialmente scremato, acqua, cioccolato fondente 50% minimo di cacao (fave di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), cacao in polvere, addensante: carragenina
Altre caratteristiche
Bevanda al cioccolato al latte sterilizzato UHT (17.5% di cioccolato fondente).
Contiene : latte, soia. Potrebbe contenere : frutti con guscio
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Scaglie di Cioccolato Nyangbo 68%
Nyangbo, pura origine* Ghana, un Grand Cru Valrhona al cioccolato fondente con note di spezie dolci, leggermente tostato e una dolcezza di vaniglia, le cui *fave di cacao provengono dai distretti di Tarkwa e Assin Fosu. Ideale per bevande calde e pasticcini. Nyangbo libera note speziate, tostate e vanigliate, portandoci a sognare i colori ocra dell'affascinante terra del Ghana.
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Inspiration Lampone
Inspiration Lampone, con la sua punta di acidità, evoca il profumo brioso del coulis di lamponi ancora caldo.