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68% del Cacao
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Nyangbo, pura origine* Ghana, un Grand Cru Valrhona al cioccolato fondente con note di spezie dolci, leggermente tostato e una dolcezza di vaniglia, le cui *fave di cacao provengono dai distretti di Tarkwa e Assin Fosu. Ideale per bevande calde e pasticcini. Nyangbo libera note speziate, tostate e vanigliate, portandoci a sognare i colori ocra dell'affascinante terra del Ghana.
Nyangbo, pura origine* Ghana, un Grand Cru Valrhona al cioccolato fondente con note di spezie dolci, leggermente tostato e una dolcezza di vaniglia, le cui *fave di cacao provengono dai distretti di Tarkwa e Assin Fosu. Ideale per bevande calde e pasticcini. Nyangbo libera note speziate, tostate e vanigliate, portandoci a sognare i colori ocra dell'affascinante terra del Ghana.
Partner dal 2016, Valrhona collabora con undici comunità di produttori a Tarkwa e Assin Fosu, in un terroir emblematico dall'eccellente artigianalità post-raccolta. Impegnata nella formazione, dal 2017 Valrhona sostiene la formazione di 1.600 studenti e supporta oltre 2.000 produttori con corsi di formazione, progetti agroforestali e iniziative di diversificazione del reddito.
Bevanda
Mousse – Cremoso & ganache – Pasticcerie – Gelati & sorbetti
Banana – Pera – Ananas – Marrone – Fava tonka – Cannella – Vaniglia – Biscotto – Speculoos – Miele
68% del Cacao
14 mesi
fave di cacao del Ghana, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
Sacchetto Fave 250g - 32751
Potrebbe contenere : glutine, frutti con guscio, latte, uovo, soia
Vellutato e Vanigliato : Cioccolato bianco e poco dolce - Ivoire svela degli aromi di latte caldo sottolineati da leggere note di vaniglia.
Le note di marmellata di Ispiration Fragola ricordano la gioia di immergere il cucchiaio in un vasetto di marmellata.
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