À Pâtisser Chocolat au lait à Pâtisser Andoa 39%

Mélodieux, Lacté, Lait Fermier et Pointe d'acidité

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Andoa lactée déploie des notes de lait fermier, chaleureuses comme la mélodie d'une flûte andine dans l'air pur des collines au cœur de la Cordillère des Andes péruvienne.

Origine

Chocolat au lait à Pâtisser Andoa 39%'s Origins

Pérou Piura

COOPÉRATIVA NORANDINO

5°10’46.7”S / 80°39’13”W

Caractéristiques

Application optimale

Crémeux et ganaches

Applications recommandées

EnrobageMoulageTablettesMousseGlaces et Sorbets

Conditionnements disponibles

Sac de Fèves 250g Andoa Lait - 31229

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque. (*) Produit issu de l'Agriculture Biologique.Certifié par FR-BIO-01. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar: sucre de canne, beurre de cacao, fèves de cacao (73.65% du poids total). www.info.fairtrade.net