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Frutas confitadas
Frutas secas y confitadas Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
La variedad de los frutos secos y de las frutas confitadas aporta nuevas sensaciones gustativas.
Nuestras diferentes referencias
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Méditerranéen Lait
Hoja de herramientas Méditerranéen Lait
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 22% de Cacao
- Cacao 22% (min), Leche 11%, Avellanas 13%, Pistacho 4%, Azúcar 42%, Materia grasa 64%
- 5 meses
Posible presencia de proteínas de leche y huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Méditerranéen Dulcey
Hoja de herramientas Méditerranéen Dulcey
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 5 meses
Posible presencia de proteínas de leche y huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Méditerranéen Noir
Hoja de herramientas Méditerranéen Noir
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 35% de Cacao
- Cacao 35% (min), Leche 2%, Avellanas 13%, Pistacho 4%, Azúcar 39%, Materia grasa 68%
- 5 meses
Posible presencia de proteínas de leche y huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Nougat
Hoja de herramientas Nougat
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 11% de Cacao
- Cacao 11% (min), Almendras 80%, Pistacho 80%, Azúcar 87%, Materia grasa 22%
- 4 meses
Posible presencia de gluten.
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Croquant Nougatine Noir
Hoja de herramientas Croquant Nougatine Noir
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 23% de Cacao
- Cacao 23% (min), Leche 7%, Almendras 31%, Azúcar 37%, Materia grasa 36%
- 4 meses
Posible presencia de proteínas de leche y huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Alicante
Hoja de herramientas Alicante
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 17% de Cacao
- Cacao 17% (min), Leche 1%, Almendras 6%, Pistacho 8%, Azúcar 46%, Materia grasa 22%
- 6 meses
Posible presencia de proteínas de leche y huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Brin d'amande Noir
Hoja de herramientas Brin d'amande Noir
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- 20% de Cacao
- Cacao 20% (min), Leche 1%, Almendras 65%, Azúcar 78%, Materia grasa 28%
- 4 meses
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Orangette
Hoja de herramientas Orangette
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 24% de Cacao
- Cacao 24% (min), Leche 1%, Azúcar 73%, Materia grasa 19%
- 9 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Citronette
Hoja de herramientas Citronette
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 26% de Cacao
- Cacao 26% (min), Leche 1%, Azúcar 72%, Materia grasa 20%
- 7 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
Bombones de Chocolate Frutas secas y confitadas
Gingembrette
Hoja de herramientas Gingembrette
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 22% de Cacao
- Cacao 22% (min), Leche 1%, Azúcar 76%, Materia grasa 15%
- 7 meses
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de huevo, gluten y cacahuete.
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Ganache
Ganaches Puros
Ganaches puras Grands Crus
Recetas creadas a partir de chocolates elaborados con una mezcla de varios perfiles aromáticos de cacaos.
Ganache
Ganaches Puros
Bombones de chocolate Mono Origen
Los Grands Crus puros Valrhona que harán las delicias de los aficionados a los chocolates de origen puro.