Valrhona Collection

Zum Dekorieren Ergänzungen zum Dekorieren - Knusperperlen

Knusperperlen Opalys von Valrhona zum Bestreuen, um Ihren Kreationen mit Farbakzenten zu versehen

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Unsere verschiedenen Referenzen

Knusperperlen Inspiration Himbeere - 1kg-sack

Ergänzungen zum Dekorieren - Knusperperlen

Knusperperlen Inspiration Himbeere - 1kg-sack

Werkblatt Knusperperlen Inspiration Himbeere - 1kg-sack

% Mindestbruttoerlös
31% Kakao
Komposition
Zucker, Kakaobutter 31,7%, Getreidebiskuitstückchen 11,3% (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter 0,1%, natürliches Aroma), Himbeerpulver 10,1%, Maltodextrin, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Überzugsmittel: Schellack.
MHD
7 Monate
Andere(s) Merkmal(e)

Gestalten Sie Ihre Kreationen individuell mit den Knusperperlen Inspiration Himbeere. Eine einzigartige Kombination, die einen köstlichen Knusperkern mit der 100 % natürlichen und intensiven Farbe der Himbeere vereint. Schalenfrüchte können vorhanden sein.

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Knusprige perlen Dulcey 35 % - 3kg-sack

Ergänzungen zum Dekorieren - Knusperperlen

Knusprige perlen Dulcey 35 % - 3kg-sack

Werkblatt Knusprige perlen Dulcey 35 % - 3kg-sack

% Mindestbruttoerlös
35% Kakao
Komposition
Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, Getreidebiskuitstückchen 11,3% (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), MagerMILCHpulver, Molke (MILCH), Butter (MILCH), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Maltodextrin, Überzugsmittel: Schellack, natürliches Vanilleextrakt
MHD
12 Monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte können vorhanden sein.

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Knusprige perlen Caramelia 36% - 3kg-sack

Ergänzungen zum Dekorieren - Knusperperlen

Knusprige perlen Caramelia 36% - 3kg-sack

Werkblatt Knusprige perlen Caramelia 36% - 3kg-sack

% Mindestbruttoerlös
36% Kakao
Komposition
Zucker, Kakaobutter, Karamell (entrahmte MILCH, Molke (MILCH), Zucker, Butter (MILCH), Aroma), Getreidebiskuitstückchen 11,3% (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Maltodextrin, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Überzugsmittel: Schellack
MHD
12 Monate
Andere(s) Merkmal(e)

Ein Herz aus knusprigem Getreide, verfeinert mit der besonders schlemmerischen Valrhona-Milchschokolade Caramélia mit ihrem wundervollen Karamellgeschmack und der subtilen salzig-biskuitartigen Note. Schalenfrüchte können vorhanden sein.

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Knusprige perlen Opalys 34% - 3kg-sack

Ergänzungen zum Dekorieren - Knusperperlen

Knusprige perlen Opalys 34% - 3kg-sack

Werkblatt Knusprige perlen Opalys 34% - 3kg-sack

% Mindestbruttoerlös
34% Kakao
Komposition
Kakaobutter, Zucker, VollMILCHpulver, Getreidebiskuitstückchen 11,3% (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Maltodextrin, Überzugsmittel: Schellack, natürliches Vanilleextrakt
MHD
12 Monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte können vorhanden sein.

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Knusprige Perlen Dunkel 55% - 3kg-sack

Ergänzungen zum Dekorieren - Knusperperlen

Knusprige Perlen Dunkel 55% - 3kg-sack

Werkblatt Knusprige Perlen Dunkel 55% - 3kg-sack

% Mindestbruttoerlös
55% Kakao
Komposition
Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Getreidebiskuitstückchen 12,5% (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), VollMILCHpulver, Emulgator: Lecithine, natürliches Vanilleextrakt
MHD
14 Monate
Andere(s) Merkmal(e)

Puffgetreide, es überrascht und bringt einen Kontrast der Konsistenzen in ihre flaumigen Kreationen. Hergestellt mit einer dunklen Kuvertüre von Valrhona mit mindestens 55% Kakao, das bringt eine schokoladige Note in Ihre Füllungen. Schalenfrüchte und Eiproteine können vorhanden sein.

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