% Mindestbruttoerlös
86% Kakao
Bitter
Zur Verkostung Tafel Abinao
Außergewöhnlich bitterer Geschmack : Der sehr hohe Abinao-Kakaogehalt macht dies zu einer Schokolade, deren Bitterkeit durch kraftvolle Tannine und den reinen Geschmack roher Bohnen unterstrichen wird.
Haupt-Geschmack Bitter
Sekundärer Geschmack Waldig
Einzigartiger Geschmack Kakao
Merkmale
MHD
18 monate
Komposition
Kakao 86% (mind.), Zucker 13%, Fett 96%
Verfügbare Verpackungen
Tafel 70g - 31281 Kaufen auf Valrhona Selection
Andere(s) Merkmal(e)
Mögliches Vorhandensein von Nüssen und Gluten.
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