% Mindestbruttoerlös
35% Kakaobutter
Mit ihrem Hauch feiner Säure erinnert Inspiration Himbeere an den herrlichen Duft von frisch zubereitetem Himbeer-Coulis.
Formen
Tafel – Mousse – Creme & Ganache
Zitrone – Litschi – Paprika – Fenchel – Pistazie – Hibiskus – Marzipan – Keks
35% Kakaobutter
10 Monate
Zucker, Kakaobutter 35,9%, Himbeerpulver 11,5%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine
Sack Bohnen 250g - 32750 Kaufen auf Valrhona Selection
Zufällige Anwesenheit Schalenfrüchte, Soja, Gluten, Milch (Hergestellt in einem Betrieb,der Milch verwendet).
Die herkunftsreine Nyangbo aus Ghana, eine dunkle mit süßen Gewürznoten, leichten Röstnoten und einer sanften Vanillenote, deren Kakaobohnen aus den Distrikten Tarkwa und Assin Fosu stammen. Konzipiert für heiße Getränke und Gebäck. Die würzigen, gerösteten und vanilligen Noten von Nyangbo lassen uns von den ockerfarbenen Tönen des faszinierenden Landes Ghana träumen.
Cremig und Vanillenoten : Weiße Schokolade mit geringer Süße - Die Ivoire enthüllt Aromen von warmer Milch, die durch zarte Vanilleanklänge betont werden.
Sie verwenden einen veralteten Browser. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, um die Sicherheit zu verbessern.