Kontext und Ziele

Laut der FAO ist die Agrarökologie die Nutzung von Ressourcen und Mechanismen der Natur mit dem Ziel der landwirtschaftlichen Produktion. Sie vereint ökologische, wirtschaftliche und soziale Dimensionen und zielt darauf ab, die Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Tieren, Menschen und Umwelt besser zu nutzen.

productrice Madagascar

Zu den Grundprinzipien der Agrarökologie gehören: 

  • Erhalt von Ressourcen: Wasserwirtschaft und Bewirtschaftung natürlicher Ressourcen,
  • Die Integration umweltfreundlicher landwirtschaftlicher Praktiken: Einschränkung des Einsatzes chemischer Mittel, Fruchtwechselpraktiken, Agroforstwirtschaft, Deckfruchtanbau zur Förderung der Bodengesundheit,
  • Erhaltung der biologischen Vielfalt, Förderung der Koexistenz von Kulturen, Tieren und natürlichen Lebensräumen, um die biologische Vielfalt zu unterstützen und Ökosysteme zu stärken,
  • Einhaltung des Tierschutzes,
  • Wirtschaftliche Rentabilität durch die Schaffung wirtschaftlich tragfähiger Landwirtschaftssysteme für die Landwirte. Diese landwirtschaftlichen Praktiken sollen langfristig zu einer verbesserten finanziellen Stabilität beitragen,
  • Soziale Verantwortung durch die Berücksichtigung der Auswirkungen der landwirtschaftlichen Praktiken auf die lokalen Gemeinschaften und die Verbesserung der Lebensbedingungen, der Ernährungssicherheit und der ländlichen Entwicklung. 
Cacao Madagascar

Wir bei Valrhona wissen, dass es sich hierbei um eine vorrangige Herausforderung handelt, um den Kakaoanbau langfristig zu erhalten. Daher sind wir dafür verantwortlich, unsere Kakaoproduzenten bei diesen agrarökologischen Praktiken zu unterstützen.

Cacao Forest

Stéphane Sabourin & Carole Seignovert

1. ENTWICKLUNG VON PROJEKTEN MIT UNSEREN PARTNERN UND DEREN PRODUZENTEN 

Valrhona setzt sich bei seinen Partnern (Genossenschaften, privaten Partnern, Produzenten), den Gemeinden und den lokalen Behörden für die Einführung von landwirtschaftlichen Praktiken ein, die mit der Agrarökologie in Verbindung stehen.

Dieser Ansatz ist regionsspezifisch, d. h. er hängt von den Gebieten und der Ausgereiftheit der Produktionsmethoden ab. Mit jedem unserer Partner werden Projekte entwickelt, die sich auf einen lokalen Partner stützen, der eine Referenz im Bereich der Agrarökologie ist.

In der Elfenbeinküste, Ghana, Haiti, der Dominikanischen Republik und Peru finanziertValrhona Schulungsprogramme für Partnerlieferanten und Produzenten. Diese Programme beinhalten Schulungen zum Thema gute landwirtschaftliche Praktiken.

Kakaoproduzent aus Madagaskar

2. ENTWICKLUNG DER AGROFORSTWIRTSCHAFT

Da die Agroforstwirtschaft eine Praxis der Agrarökologie ist, möchten wir unser Fachwissen zu diesem Thema mit unseren Partnerlieferanten ausbauen. Seit 2018 haben mehrere Projekte, die mit unseren Partnern entwickelt wurden, zu konkreten Ergebnissen geführt. Wir fühlen uns daher in unserem Vorgehen bestätigt und möchten unser Engagement für die Entwicklung der Agroforstwirtschaft in der Kakaobranche fortführen.

KAKAO AGROFORSTWIRTSCHAFT