% Minima lorda
62% del Cacao
Rotondo
Gamma firma professionale Satilia Noire 62%
Satilla Noire, Tecnicità e semplicità di una copertura di rivestimento
Nota principale Rotondo
Nota secondaria Vaniglia
Maggiori informazioni su questo prodotto?Satilia è stato concepito specificamente per ricoprire le praline di cioccolato. Questi cioccolati garantiscono facilità d’applicazione e risultati sempre eccellenti.
Caratteristiche
Applicazione ottimale
Rivestimento
Applicazioni consigliate
Modellaggio – Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache – Gelati & sorbetti
DLUO
14 mesi
Composizione
Cacao 62% (min), Zucchero 36%, Materia grassa 38%
Imballaggio disponibile
Cartone Fave 12 kg - 7346
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