DLUO
15 mesi
Vaniglia
Cioccolato biologico Waina 35% - Cioccolato bianco biologico ed equo
La dolcezza dello zucchero di canna e della vaniglia bourbon di Waina svela un cioccolato bianco particolarmente soave, come un fiore bianco appena sbocciato nei primi giorni di primavera.
Nota principale Vaniglia
Nota secondaria Latte di fattoria
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Per arricchire la gamma aromatica di Créations Gourmandes, abbiamo elaborato questa copertura bianca, che si distingue con le sue note di latte di fattoria finemente esaltate dai baccelli di vaniglia Bourbon.
Waina, nato in seno alla gamma certificata, viene realizzato esclusivamente a partire dalle migliori materie prime biologiche del commercio equo e solidale (certificate Fairtrade/Max Havelaar e prodotte con i metodi dell’Agricoltura Biologica).
Caratteristiche
Applicazione ottimale
Mousse
Applicazioni consigliate
Modellaggio – Tavoletta – Cremoso & ganache – Gelati & sorbetti
Imballaggio disponibile
Sachetto Fave 3kg - 15002
Altre caratteristiche
Può contenere tracce di frutti con guscio e glutine. (*) Prodotti provenienti da Agricoltura Biologica. Certificato da FR-BIO-01. Gli ingredienti sono conformi alle norme del Fairtrade/Max Havelaar: zucchero di canna, burro di cacao, vaniglia (Totale: 78.2%).
