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Per la decorazione Complementi per la decorazione - Perle croccanti
Perle croccanti Opalys Valrhona, da cospargere sulle creazioni e renderle colorate
Le nostre diverse referenze
Complementi per la decorazione - Perle croccanti
Perle croccanti Inspiration Lampone - Sacco 1kg
Scheda degli utensili Perle croccanti Inspiration Lampone - Sacco 1kg
- % Minima lorda
- 31% del Cacao
- Composizione
- zucchero, burro di cacao 31,7%, biscotti ai cereali 11,3% (farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao 0,1%, aroma naturale), lampone in polvere 10,1%, maltodestrina, emulsionante: lecitina di girasole, agente di rivestimento: gommalacca
- DLUO
- 7 mesi
- Altre caratteristiche
Personalizzate le vostre creazioni con le perle croccanti Inspiration Lampone. Una combinazione unica che unisce un golo so cuore croccante con il colore intenso e 100% naturale del lampone. Può contenere tracce di frutti in guscio.
Complementi per la decorazione - Perle croccanti
Perle croccanti Dulcey 35% - Sacco 3 kg
Scheda degli utensili Perle croccanti Dulcey 35% - Sacco 3 kg
- % Minima lorda
- 35% del Cacao
- Composizione
- burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, biscotti ai cereali 11,3% (farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale), LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, burro (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, maltodestrina, agente di rivestimento: gommalacca, estratto naturale di vaniglia.
- DLUO
- 12 mesi
- Altre caratteristiche
Cereali biscottati rivestiti di blond Dulcey 35%, che sorprendono e apportano un contrasto di consistenze nelle creazioni morbide. Può contenere tracce di frutti con guscio.
Complementi per la decorazione - Perle croccanti
Perle croccanti Caramelia 36% - Sacco 3kg
Scheda degli utensili Perle croccanti Caramelia 36% - Sacco 3kg
- % Minima lorda
- 36% del Cacao
- Composizione
- zucchero, burro di cacao, caramello (LATTE scremato, siero di LATTE, zucchero, burro (LATTE), aroma), biscotti ai cereali 11,3% (farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale), LATTE intero in polvere, fave di cacao, maltodestrina, emulsionante: lecitina di girasole, agente di rivestimento: gommalacca
- DLUO
- 12 mesi
- Altre caratteristiche
Un cuore di cereali croccanti esaltato da Caramélia, un cioccolato al latte Valrhona molto goloso, dal buon gusto di caramello e dagli accenti sottilmente salati e biscottati. Può contenere tracce di frutti con guscio.
Complementi per la decorazione - Perle croccanti
Perle croccanti Opalys 34% - Sacco 3kg
Scheda degli utensili Perle croccanti Opalys 34% - Sacco 3kg
- % Minima lorda
- 34% del Cacao
- Composizione
- burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, biscotti ai cereali 11,3% (farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale), emulsionante: lecitina di girasole, maltodestrina, agente di rivestimento: gommalacca, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 12 mesi
- Altre caratteristiche
Cereali biscottati rivestiti di cioccolato bianco Valrhona 34%, che sorprendono e apportano un contrasto di consistenze nelle creazioni morbide. Può contenere tracce di frutti con guscio.
Complementi per la decorazione - Perle croccanti
Perle croccanti fondenti 55% - SAcco 3 kg
Scheda degli utensili Perle croccanti fondenti 55% - SAcco 3 kg
- % Minima lorda
- 55% del Cacao
- Composizione
- zucchero, fave di cacao, burro di cacao, biscotti ai cereali 12,5% (farina di GRANO, zucchero, malto di GRANO, amido di GRANO, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale), LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitine, estratto naturale di vaniglia.
- DLUO
- 14 mesi
- Altre caratteristiche
Cereali biscottati rivestiti di cioccolato fondente 55%, che sorprendono e apportano un contrasto di consistenze nelle creazioni morbide. fondente Valrhona al 55% di cacao, danno una nota di cioccolato ai ripieni. Può contenere tracce di frutti con guscio e proteine dell'uovo.
Essere inspirati
Scoprite la nostra selezione di ricette originali che hanno il cioccolato come protagonista.
E se voleste ancora più ispirazione, vi aspettiamo nella nostra gallery di ricette.
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