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Ganache

Pura Ganache Praline di cioccolato mono origine

La purezza dei Grand Crus Valrhona delizierà gli appassionati di cioccolatini Pure Origine.

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Le nostre diverse referenze

Ganache Grand Cru Macaé

Praline di cioccolato mono origine

Ganache Grand Cru Macaé

Scheda degli utensili Ganache Grand Cru Macaé

Origine
Brasile
% Minima lorda
36% del Cacao
Composizione
Cacao 36% (min), Latte 9%, Nocciole 2%, Zucchero 33%, Materia grassa 32%
DLUO
8 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.

Ganache Grand Cru Manjari

Praline di cioccolato mono origine

Ganache Grand Cru Manjari

Scheda degli utensili Ganache Grand Cru Manjari

Origine
Madagascar
% Minima lorda
36% del Cacao
Composizione
Cacao 36% (min), Latte 9%, Nocciole 2%, Zucchero 33%, Materia grassa 32%
DLUO
5 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.

Ganache Grand Cru Nyangbo

Praline di cioccolato mono origine

Ganache Grand Cru Nyangbo

Scheda degli utensili Ganache Grand Cru Nyangbo

Origine
Ghana
% Minima lorda
34% del Cacao
Composizione
Cacao 34% (min), Latte 13%, Nocciole 2%, Zucchero 27%, Materia grassa 35%
DLUO
5 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.

Ganache Grand Cru Abinao

Praline di cioccolato mono origine

Ganache Grand Cru Abinao

Scheda degli utensili Ganache Grand Cru Abinao

% Minima lorda
39% del Cacao
Composizione
Cacao 39% (min), Latte 8%, Nocciole 1%, Zucchero 27%, Materia grassa 32%
DLUO
5 mesi
Altre caratteristiche

Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.