Stai utilizzando un browser obsoleto. Si prega di aggiornare il browser per migliorare la tua esperienza e la sicurezza.
Pralinati puri Praline di cioccolato al pralinato puro
Il sottile connubio tra cioccolato e cuore pralinato per questa gamma di cioccolatini Valrhona
Le nostre diverse referenze
Praline di cioccolato al pralinato puro
Praliné Douceur Noir
Scheda degli utensili Praliné Douceur Noir
- % Minima lorda
- 28% del Cacao
- Composizione
- zucchero, fave di cacao, burro di cacao, NOCCIOLE, MANDORLE, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 4 mesi
- Altre caratteristiche
Praline di cioccolato al pralinato puro
Praliné Noisette 55% Noir
Scheda degli utensili Praliné Noisette 55% Noir
- % Minima lorda
- 26% del Cacao
- Composizione
- zucchero, NOCCIOLE 32,7%, fave di cacao, burro di cacao, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 4 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato al pralinato puro
Malakoff Noir
Scheda degli utensili Malakoff Noir
- % Minima lorda
- 22% del Cacao
- Composizione
- zucchero, MANDORLE, burro di cacao, fave di cacao, NOCCIOLE, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 4 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato al pralinato puro
Greta Noir
Scheda degli utensili Greta Noir
- % Minima lorda
- 24% del Cacao
- Composizione
- zucchero, MANDORLE, fave di cacao, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.
- DLUO
- 5 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato al pralinato puro
Praliné intense Lait
Scheda degli utensili Praliné intense Lait
- % Minima lorda
- 20% del Cacao
- Composizione
- zucchero, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTE intero in polvere, MANDORLE, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, burro concentrato (LATTE)
- DLUO
- 5 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato al pralinato puro
Greta Lait
Scheda degli utensili Greta Lait
- % Minima lorda
- 19% del Cacao
- Composizione
- zucchero, MANDORLE, burro di cacao, LATTE intero in polvere, NOCCIOLE, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, burro concentrato (LATTE)
- DLUO
- 6 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato al pralinato puro
Praliné Intense Ivoire
Scheda degli utensili Praliné Intense Ivoire
- Composizione
- zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, NOCCIOLE, MANDORLE, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, burro concentrato (LATTE)
- DLUO
- 6 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato al pralinato puro
Praliné Amande Noisette 60% Ivoire
Scheda degli utensili Praliné Amande Noisette 60% Ivoire
- Composizione
- zucchero, burro di cacao, MANDORLE 16,4%, NOCCIOLE 16,4%, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 4 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato al pralinato puro
Carré Praliné Ivoire
Scheda degli utensili Carré Praliné Ivoire
- Composizione
- zucchero, MANDORLE, burro di cacao, LATTE intero in polvere, NOCCIOLE, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, burro concentrato (LATTE), estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 6 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato al pralinato puro
Malakoff lait
Scheda degli utensili Malakoff lait
- Composizione
- zucchero, MANDORLE, burro di cacao, LATTE intero in polvere, NOCCIOLE, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, burro concentrato (LATTE)
Praline di cioccolato al pralinato puro
Praliné intense noir
Scheda degli utensili Praliné intense noir
- % Minima lorda
- 17% del Cacao
- Composizione
- zucchero, fave di cacao, NOCCIOLE, burro di cacao, MANDORLE, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
- DLUO
- 4 mesi
- Altre caratteristiche
Pralinato mandorle e nocciole ricoperto di cioccolato fondente e decorato con una diagonale di cioccolato Ivoire.
Questi prodotti potrebbero interessarvi
Pura Ganache
Ganache pure grand Cru
Ricette realizzate con cioccolati provenienti dall'assemblaggio di diversi profili aromatici di cacao.
Gamma Pops
Gamma Pops
I Pops di Valrhona, colorati e saporiti dalle note fruttate. I pop sedurranno gli occhi e il palato dei vostri clienti, grazie ai nuovi trasferibili senza E171.