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Ganache
Ganache Fruttate Praline di cioccolato fruttate
La dolcezza del pralinato associata alla potenza della frutta.
Le nostre diverse referenze
Praline di cioccolato fruttate
Carafrutti Griotte
Scheda degli utensili Carafrutti Griotte
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 33% del Cacao
- Cacao 33% (min), Latte 10%, Zucchero 52%, Materia grassa 33%
- 6 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 3506
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.
Praline di cioccolato fruttate
Ganache Cassis
Scheda degli utensili Ganache Cassis
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 37% del Cacao
- Cacao 37% (min), Latte 8%, Nocciole 2%, Zucchero 43%, Materia grassa 76%
- 5 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 1426
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato fruttate
Ganache Mandarine
Scheda degli utensili Ganache Mandarine
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 37% del Cacao
- Cacao 37% (min), Latte 9%, Nocciole 2%, Zucchero 29%, Materia grassa 29%
- 5 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 375
Può contenere tracce di proteine dell'uovo e glutine.
Praline di cioccolato fruttate
Ganache Poire
Scheda degli utensili Ganache Poire
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 36% del Cacao
- Cacao 36% (min), Latte 9%, Zucchero 35%, Materia grassa 30%
- 6 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 421
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide..
Praline di cioccolato fruttate
Carafrutti Abricot
Scheda degli utensili Carafrutti Abricot
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 33% del Cacao
- Cacao 33% (min), Latte 10%, Zucchero 49%, Materia grassa 30%
- 6 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 372
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.
Praline di cioccolato fruttate
Carafrutti Poire
Scheda degli utensili Carafrutti Poire
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 32% del Cacao
- Cacao 32% (min), Latte 6%, Nocciole 5%, Zucchero 45%, Materia grassa 74%
- 4 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 9304
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Praline di cioccolato fruttate
Carafrutti Coco
Scheda degli utensili Carafrutti Coco
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 26% del Cacao
- Cacao 26% (min), Latte 15%, Zucchero 54%, Materia grassa 51%
- 6 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 385
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.
Praline di cioccolato fruttate
Carafrutti Citron
Scheda degli utensili Carafrutti Citron
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 29% del Cacao
- Cacao 29% (min), Latte 16%, Zucchero 49%, Materia grassa 36%
- 4 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 9305
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.
Praline di cioccolato fruttate
Ivoire Cassis
Scheda degli utensili Ivoire Cassis
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 5 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 3022
Può contenere tracce di proteine dell'uovo e glutine.
Praline di cioccolato fruttate
Banane Passion
Scheda degli utensili Banane Passion
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 5 mesi
Imballaggio(i) disponibile(i): Scatola 2kg - 12987
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo e glutine.
