% Minima lorda
80% del Cacao
Amarezza
Per la degustazione Tavoletta di Degustazione Komuntu 80%
Valrhona presenta il gusto unico di Komuntu 80% in una tavoletta da degustazione da 70 g. Un formato ideale per avvicinarsi all'arte della degustazione del cioccolato.
Nota principale Amarezza
Nota secondaria Boisé
Nota Singolare Grué tostato
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Valrhona esalta la potenza e l'amarezza di un cacao proveniente da quasi tutti i suoi produttori, per un'esperienza sensoriale intensa.
Durante la degustazione, la tavoletta rivela note amare, legnose e tostate. La percentuale elevata di cacao di questa tavoletta di cioccolato fondente spiega la sua intensità aromatica. Così, questo cioccolato rimane a basso contenuto di zuccheri e perfetto per gli amanti del cioccolato amaro e fondente.
Caratteristiche
DLUO
18 mesi
Composizione
Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia. Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte).
Imballaggio disponibile
Tavoletta 70g - 48536
Altre caratteristiche
Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soia
