% Minima lorda
80% del Cacao
Amarezza
Per la degustazione Tavoletta di Degustazione Komuntu 80%
Valrhona presenta il gusto unico di Komuntu 80% in una tavoletta da degustazione da 70 g. Un formato ideale per avvicinarsi all'arte della degustazione del cioccolato.
Nota principale Amarezza
Nota secondaria Boisé
Nota Singolare Grué tostato
Valrhona esalta la potenza e l'amarezza di un cacao proveniente da quasi tutti i suoi produttori, per un'esperienza sensoriale intensa.
Durante la degustazione, la tavoletta rivela note amare, legnose e tostate. La percentuale elevata di cacao di questa tavoletta di cioccolato fondente spiega la sua intensità aromatica. Così, questo cioccolato rimane a basso contenuto di zuccheri e perfetto per gli amanti del cioccolato amaro e fondente.
Caratteristiche
DLUO
18 mesi
Composizione
Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia. Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte).
Imballaggio disponibile
Tavoletta 70g - 48536 Acquistare
Altre caratteristiche
Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soia
