Tavoletta di Degustazione Komuntu 80%
Amarezza

Per la degustazione Tavoletta di Degustazione Komuntu 80%

Valrhona presenta il gusto unico di Komuntu 80% in una tavoletta da degustazione da 70 g. Un formato ideale per avvicinarsi all'arte della degustazione del cioccolato.

Nota principale Amarezza

Nota secondaria Boisé

Nota Singolare Grué tostato

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Tavoletta di Degustazione Komuntu 80%

Valrhona esalta la potenza e l'amarezza di un cacao proveniente da quasi tutti i suoi produttori, per un'esperienza sensoriale intensa.
Durante la degustazione, la tavoletta rivela note amare, legnose e tostate. La percentuale elevata di cacao di questa tavoletta di cioccolato fondente spiega la sua intensità aromatica. Così, questo cioccolato rimane a basso contenuto di zuccheri e perfetto per gli amanti del cioccolato amaro e fondente.

Caratteristiche

% Minima lorda

80% del Cacao

DLUO

18 mesi

Composizione

Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia. Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte).

Imballaggio disponibile

Tavoletta 70g - 48536

Altre caratteristiche

Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soia