% Produit Brut Mini
75% de Cacao
L'intensité fruitée et la puissance du grué de cacao de Tulakalum est un rêve de la belle biodiversité du Bélize, pays aux multiples cultures, histoires et couleurs
Note majeure Fruité
Note mineure Acidulé
Plus d'information sur ce produit ?L’étonnant profil de ce chocolat pur Bélize, né de l’alliance étroite entre force de caractère et douceur des épices, saura vous surprendre et vous inspirer. Nos sourceurs et experts du goût ont travaillé pour vous offrir le meilleur du cacao du Belize grâce à ce chocolat à haut pourcentage de cacao et à l’identité sensorielle charismatique. En dialecte maya, Tulakalum signifie « Ensemble».
Hummingbird Citrus
17°7’55.5”N / 88°38’31.1”W
75% de Cacao
18 mois
Fèves de cacao de Bélize, sucre roux, beurre de cacao, vanille
Tablette 70g - Tulakalum 75% - 31462
Peut contenir : gluten, fruits à coque, lait, soja
Macaé, pure origine Brésil, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir fruité et puissant avec un goût subtil de fruits secs grillés et de thé noir
Andoa Noire, pure origine Pérou, un chocolat noir biologique au goût fruité frais et amer avec des notes boisées.
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