% Ingresos Brutos Mínimos
70% de Cacao
Afrutado
Para la degustación Tableta puro origen Andoa Noir
Chocolate negro biológico del comercio justo, fresco y amargo : Andoa Noire ofrece un golpe inicial de frescura y un amargor intensos que se desarrollan y van adquiriendo matices durante su degustación.
Nota Principal Afrutado
Nota Secundario Amaderado
Nota Singular Amargo
Origen
Productor asociado
Perú COOPÉRATIVA NORANDINO
Piura
5°10’46.7”S / 80°39’13”W
Características
Fecha de Caducidad
18 meses
Composición
Habas de cacao de Perú*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de girasol*. Puede contener: frutos con cáscara, leche, soja. (*) Productos provenientes de la Agricultura Biológica. Certificado por FR-BIO-01.
Packagings disponibles
Tableta 70g - 31290 Comprar
Otras características
Manteca de cacao, habas de cacao, azúcar de caña están certificados Fairtrade, comercializados, auditados y provienen de productores Fairtrade, total 99,6%. Para más información, visite info.fairtrade.net/sourcing.
Estos productos pueden ser de su interés
Afrutado
Origen único
Oqo 73%
Como el crepitar del fuego, las habas enteras de Oqo nos transportan a los orígenes del cacao. Una textura natural y casi mineral, trocitos crujientes como chispas, potentes notas ácidas y afrutadas a las que sigue el calor de las habas tostadas. Exclusivo para clientes Cercle V.
Afrutado
Doble Fermentación
Itakuja 55%
Fruta de la pasión y fuerte sabor a cacao. : Doble fermentación con pulpa de fruta de la pasión. Itakuja se distingue por la explosión de aromas afrutados que desapa recen progresivamente para dejar paso a la redondez del cacao de Brasil.