% Ingresos Brutos Mínimos
70% de Cacao
Para la degustación Tableta puro origen* Andoa Noir
Andoa Noire ofrece un golpe inicial de frescura y un amargor intensos que se desarrollan y van adquiriendo matices durante su degustación. Andoa Noire, puro* Perú, un chocolate negro orgánico y justo con un sabor afrutado, fresco y amargo, cuyas *habas de cacao proceden de las regiones de Piura, San Martín y Amazonas.
Nota Secundario Amaderado
Nota Singular Amargo
Ecológico
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Origen
Productor asociado
Perú COOPÉRATIVA NORANDINO
Como socia desde 2013, esta cooperativa pionera en agricultura orgánica y de comercio justo cultiva exclusivamente Gran Blanco para Valrhona, un cacao único en el mundo, reconocible por sus granos blancos. Sus parcelas, 100 % geolocalizadas desde 2018, reflejan el compromiso de Norandino con la sostenibilidad.
Piura
5°10’46.7”S / 80°39’13”W
Características
Fecha de Caducidad
18 meses
Composición
Habas de cacao de Perú*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de girasol*. Puede contener: frutos con cáscara, leche, soja. (*) Productos provenientes de la Agricultura Biológica. Certificado por FR-BIO-01.
Packagings disponibles
Tableta 70g - 31290
Otras características
Manteca de cacao, habas de cacao, azúcar de caña están certificados Fairtrade, comercializados, auditados y provienen de productores Fairtrade, total 99,6%. Para más información, visite info.fairtrade.net/sourcing.
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El toque de vainilla, las notas amaderadas y la pizca de amargor de Araguani son como una aventura a través de los paisajes de montañas, de bosques y de lagos de agua salada de Venezuela. Araguani, puro origen* Venezuela, un Grand Cru Valrhona de chocolate negro fuerte, con notas de especias dulces, ligeramente amaderado, cuyas *habas de cacao proceden de la región Sur del Lago (Las Virtudes, Tucani).