Publicado el 5/8/25

Calendario Cercle V x Ursula XVII

"Gingerbread Man Torró" de Ursula XVII, chef pastelera y chocolatera de Disset Chocolate Nueva York.

Ursula XVII

La chef ha reinterpretado el famoso torró, un delicioso dulce catalán que se toma como postre en las fiestas. Por medio de en un bizcocho praliné de pan de especias recubierto de chocolate con leche Bahibé 46 %, fusiona la tradición catalana con los sabores navideños típicos de Estados Unidos. 

"Gingerbread Man Torró"
empaque Bahibé chocolate Valrhona
Sabor a cacao
Origen único

Bahibe 46%

Bahibé 46 %, puro origen* República Dominicana, un Grand Cru Valrhona de chocolate con leche y con notas a cacao, cereales y frutas maduras, cuyas *habas de cacao proceden de la provincia de Duarte.