Publicado el 27/10/21

¡Descubra los 12 ganadores de la edición del calendario 2022!

Otro vez este año, chefs de gran talento han utilizado todo su saber hacer, sucreatividad y su pasión para imaginar postres inspiradores.

Sus creaciones han sido sometidas al voto del público que ha elegido sus 12 postres preferidos. ¡Ahora toca anunciarle los ganadores de la edición 2022!

  • "Ondulation chocolat-thé et vanille fumée", Jonathan Martin, Hôtel Domaine de Clairefontaine 
Jonathan Martin, HOTEL DOMAINE DE CLAIREFONTAINE
  • "Tiramisu Törtchen" Sven Walton, Confiserie Harmonie
"Tiramisu Törtchen" Sven Walton, Confiserie Harmonie
  • "Craquant au chocolat et noix de pécan fraicheur mangue, infusion thé vert", Anthony Le gouez, Restaurant les Pecheurs
"Craquant au chocolat et noix de pécan fraicheur mangue, infusion thé vert", par Anthony Le gouez, Restaurant les Pecheurs
  • "L'or de cacao", Jean-François Chastanet, Boulangerie l'Atelier
Jean François Chastanet boulangerie l'atelier
  • "Espino", Tanguy Coelis, Manus
"Espino", par Tanguy ​​​​​​​Coelis, Manus
  • "Enflammé", Mehdi Hadj mebarek, Café Samra
"Enflammé", par Mehdi Hadj mebarek, Nathalie
  • "Macaron Manjari", Sébastien Lefebvre, Patisserie Framboise & Chocolat
"Macaron Manjari", par Sébastien Lefebvre, Patisserie Framboise & Chocolat
  • "Itakuja", Marc Dambra, Patisserie Candiz by M
"Itakuja", par Marc Dambra, Patisserie Candiz by M
  • "Barquette Abricot Amandes, Basilic Citron", Thomas Bernon, restaurant Miremont
"Barquette Abricot Amandes, Basilic Citron", par Thomas Bernon, restaurant Miremont
  • "Tarte aux trois saveurs", Mathieu-Déborah Prodhomme, Boulangerie aux Saveurs d'Antan
"Tarte aux trois saveurs", par Mathieu-Déborah ​​​​​​​Prodhomme, Boulangerie aux Saveurs d'Antan
  • "Le Halo", Baptiste Depoorter, Hotel le Palace de Menthon
"Le Hola", par Baptiste Deeporter, Hotel le Palace de Menthon
  • "Manjari and Hazelnut", David Vidal, Scandic Laholmen
Manjari and Hazelnut, par David Vidal, Scandic Laholmen

El Premio Especial del Jurado :

Las creaciones seleccionadas formarán parte del calendario enviado a todos nuestros clientes miembros del programa Cercle V y se publicarán cada mes en nuestras redes sociales.

  • "Alpaco chocolate, cherry, black caraway, pine buds & absinthe pepper", Sylvain Goujon, Four Seasons Hotel London At Ten Trinity Square
Goujon Sylvain, FOUR SEASONS HOTEL LONDON AT TEN TRINITY SQUARE

Bravo a todos los ganadores. Nos vemos a finales del año que viene para la edición 2023.