Sie verwenden einen veralteten Browser. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser, um die Sicherheit zu verbessern.
Trockenfrüchte
Genuss-Pralinen Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Les bonbons de chocolats Pralinés Gourmands pour tous les amateurs de fruits secs
Unsere verschiedenen Referenzen
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Praliné Craquant
Werkblatt Praliné Craquant
- % Mindestbruttoerlös
- 28% Kakao
- Komposition
- Kakao 28% (mind.), Milch 6%, Haselnüssen 12%, Mandeln 11%, Zucker 40%, Fett 36%
- MHD
- 4 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiweißstoffe und Soja können vorhanden sein.
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Pralifeuilleté Noir
Werkblatt Pralifeuilleté Noir
- % Mindestbruttoerlös
- 26% Kakao
- Komposition
- Zucker, MANDELN, Kakaobohnen, Kakaobutter, knusprige Crêpe-Splitter 5,4% (WEIZENmehl, Zucker, Butterkonzentrat (MILCH), MagerMILCHpulver, GERSTENmalz, Salz), VollMILCHpulver, HASELNÜSSE, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
- MHD
- 4 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Mandel-Praliné, vermischt mit knusprigen Crêpestückchen, Überzug aus dunkler Schokolade. Röstaromen.
Knusprig.
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Pralicoco
Werkblatt Pralicoco
- % Mindestbruttoerlös
- 27% Kakao
- Komposition
- Zucker, MANDELN, Kakaobohnen, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kokosnuß 5%, HASELNÜSSE, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
- MHD
- 4 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Rinette Lait
Werkblatt Rinette Lait
- % Mindestbruttoerlös
- 21% Kakao
- Komposition
- Zucker, HASELNÜSSE, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MANDELN, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
- MHD
- 6 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Praliné Nougatine
Werkblatt Praliné Nougatine
- % Mindestbruttoerlös
- 18% Kakao
- Komposition
- Zucker, MANDELN, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, HASELNÜSSE, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt, Butterkonzentrat (MILCH)
- MHD
- 5 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Pralifeuilleté Lait
Werkblatt Pralifeuilleté Lait
- % Mindestbruttoerlös
- 18% Kakao
- Komposition
- Zucker, MANDELN, Kakaobutter, VollMILCHpulver, knusprige crêpe-splitter 5,4% (WEIZENmehl, Zucker, Butterkonzentrat (MILCH), MagerMILCHpulver, GERSTENmalz, Salz), Kakaobohnen, HASELNÜSSE, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt, Butterkonzentrat (MILCH)
- MHD
- 6 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiweißstoffe und Erdnüsse können vorhanden sein.
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Praliné Tonka
Werkblatt Praliné Tonka
- % Mindestbruttoerlös
- 25% Kakao
- Komposition
- Kakao 25% (mind.), Milch 11%, Haselnüssen 10%, Mandeln 10%, Zucker 42%, Fett 36%
- MHD
- 4 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eier, Soja, Gluten und andere Schalenfrüchte können vorhanden sein.
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Gianduja Citron
Werkblatt Gianduja Citron
- % Mindestbruttoerlös
- 23% Kakao
- Komposition
- Zucker, HASELNÜSSE, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, natürliches Zitronenaroma, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
- MHD
- 6 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Rinette Dulcey
Werkblatt Rinette Dulcey
- Komposition
- Zucker, HASELNÜSSE, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MANDELN, Kakaobohnen, MagerMILCHpulver, Molke (MILCH), Butter (MILCH), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
- MHD
- 4 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiproteïne und Gluten können vorhanden sein.
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Rinette Ivoire
Werkblatt Rinette Ivoire
- Komposition
- Zucker, HASELNÜSSE, Kakaobutter, Kakaobohnen, VollMILCHpulver, MANDELN, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.
- Andere(s) Merkmal(e)
Mandel- und Haselnuss-Pralinémasse, Überzug aus Ivoire-Schokolade (weißer Schokolade), dekoriert mit dunkler Schokolade. Sehr feine, knusprige Konsistenz
Schokoladenpralinen Gourmet-Pralinen
Arwen
Werkblatt Arwen
- Komposition
- Zucker, Kakaobohnen, HASELNÜSSE, bretonische Kuchen (WEIZENmehl, Butter (MILCH), Zucker, EIER, VollMILCHpulver, Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ammoniumkarbonate), Kakaobutter, VollMILCHpulver, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
- Andere(s) Merkmal(e)
Milch-Gianduja und Bruch von bretonischen Keksen. Überzug aus dunkler Schokolade. Nussige Noten.
Schmelzende, knusprige Konsistenz.
Diese Produkte könnten ausserdem von Interesse sein
Ganache
Reine Ganaches
Die Reinen Grands Crus Ganaches
Für diese Rezepte wurden aus verschiedenen Kakao-Aromaprofilen kreierte Schokoladensorten verwendet.
Ganache
Pops-Sortiment
Das "Pops"-Sortiment
Die Pops von Valrhona, bunt, intensiv und mit fruchtigen Noten. Die Pop-Pralinen entzücken Augen wie Geschmacksknospen Ihrer Kunden gleichermaßen, mit neuem Transfer-Dekor ohne E171