Ganache

Petits Délices Sortiment Das "Petits Délices"-Sortiment

Schokoladenbonbons Les Petits Délices de Valrhona, zur Wiederentdeckung von traditionellen und Gourmet-Rezepten aus der Konditorei

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Unsere verschiedenen Referenzen

Tarte au chocolat

Das "Petits Délices"-Sortiment

Tarte au chocolat

Werkblatt Tarte au chocolat

% Mindestbruttoerlös
37% Kakao
Komposition
Kakao 37% (mind.), Milch 7%, Haselnüssen 2%, Zucker 37%, Fett 23%
MHD
4 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe und Erdnüsse können vorhanden sein.

Inspiration Pain d'épices

Das "Petits Délices"-Sortiment

Inspiration Pain d'épices

Werkblatt Inspiration Pain d'épices

% Mindestbruttoerlös
24% Kakao
Komposition
Kakao 24% (mind.), Milch 1%, Mandeln 30%, Zucker 61%, Fett 25%
MHD
5 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiproteïne und Gluten können vorhanden sein.

Succès

Das "Petits Délices"-Sortiment

Succès

Werkblatt Succès

% Mindestbruttoerlös
25% Kakao
Komposition
Kakao 25% (mind.), Milch 1%, Haselnüssen 13%, Mandeln 19%, Zucker 45%, Fett 37%
MHD
4 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Erdnüsse können vorhanden sein.

Crème Caramel

Das "Petits Délices"-Sortiment

Crème Caramel

Werkblatt Crème Caramel

% Mindestbruttoerlös
38% Kakao
Komposition
Kakao 38% (mind.), Milch 37%, Zucker 52%, Fett 23%
MHD
5 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Forêt Noire

Das "Petits Délices"-Sortiment

Forêt Noire

Werkblatt Forêt Noire

% Mindestbruttoerlös
41% Kakao
Komposition
Kakao 41% (mind.), Milch 17%, Zucker 37%, Fett 38%
MHD
4 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten können vorhanden sein.

Opéra

Das "Petits Délices"-Sortiment

Opéra

Werkblatt Opéra

% Mindestbruttoerlös
34% Kakao
Komposition
Kakao 34% (mind.), Milch 12%, Mandeln 27%, Zucker 50%, Fett 34%
MHD
4 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Tarte Tatin

Das "Petits Délices"-Sortiment

Tarte Tatin

Werkblatt Tarte Tatin

% Mindestbruttoerlös
24% Kakao
Komposition
Kakao 24% (mind.), Milch 16%, Zucker 53%, Fett 34%
MHD
4 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Tiramisu

Das "Petits Délices"-Sortiment

Tiramisu

Werkblatt Tiramisu

% Mindestbruttoerlös
29% Kakao
Komposition
Kakao 29% (mind.), Milch 20%, Zucker 33%, Fett 77%
MHD
8 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Millefeuille

Das "Petits Délices"-Sortiment

Millefeuille

Werkblatt Millefeuille

MHD
4 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Eiweißstoffe und Erdnüsse können vorhanden sein.

Tarte Poire Cannelle

Das "Petits Délices"-Sortiment

Tarte Poire Cannelle

Werkblatt Tarte Poire Cannelle

MHD
5 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten können vorhanden sein.