Karamellisierte Kraft

Klassische Pralinen Haselnuss-Praline

Ein ganzes Sortiment an Haselnuss-Pralinen, das den ganzen Reichtum der Trockenfrüchte für alle Arten der Produktion offenbart.

Haupt-Geschmack Karamellisierte Kraft

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Unsere verschiedenen Referenzen

Noisette 66%

Haselnuss-Praline

Noisette 66%

Werkblatt Noisette 66%

Haupt-Geschmack
Enthüllung der Frucht
Optimale Anwendung
Eis & Sorbet
Empfohlene Anwendungen
Mousse - Creme & Ganache
% Mindestbruttoerlös
53% Hasselnüsse
Komposition
Haselnüssen 53%, Mandeln 13%, Zucker 33%, Fett 38%
MHD
12 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Verfügbare Verpackung(en) : Eimer 5kg - 7531

Ei- und Sojaproteine und Gluten können vorhanden sein.

Noisette 55%

Haselnuss-Praline

Noisette 55%

Werkblatt Noisette 55%

Haupt-Geschmack
Enthüllung der Frucht
Optimale Anwendung
Creme & Ganache
Empfohlene Anwendungen
Mousse - Eis & Sorbet
% Mindestbruttoerlös
55% Hasselnüsse
Komposition
Haselnüssen 55%, Zucker 45%, Fett 33%
MHD
12 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Verfügbare Verpackung(en) : Eimer 5kg - 11309

Milch-, Ei- und Sojaproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.

Noisette 60%

Haselnuss-Praline

Noisette 60%

Werkblatt Noisette 60%

Haupt-Geschmack
Karamellisierte Kraft
Optimale Anwendung
Mousse
Empfohlene Anwendungen
Creme & Ganache - Eis & Sorbet
% Mindestbruttoerlös
60% Hasselnüsse
Komposition
Haselnüssen 60%, Zucker 39%, Fett 39%
MHD
12 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Verfügbare Verpackung(en) : Eimer 5kg - 2258

Ei- und Sojaproteine und Gluten können vorhanden sein.

Noisette 50%

Haselnuss-Praline

Noisette 50%

Werkblatt Noisette 50%

Haupt-Geschmack
Karamellisierte Kraft
Optimale Anwendung
Eis & Sorbet
Empfohlene Anwendungen
Mousse - Creme & Ganache
% Mindestbruttoerlös
50% Hasselnüsse
Komposition
Haselnüssen 50%, Zucker 49%, Fett 29%
MHD
12 monate
Andere(s) Merkmal(e)

Verfügbare Verpackung(en) : Eimer 5kg - 2257

Ei- und Sojaproteine und Gluten können vorhanden sein.