Osella | Valrhona Schokolade

Ecuador

Guayaquil
2°6’13.6”S
79°29’41.5”W

Valrhona traf sich 2017 zum ersten Mal mit Osellas Direktor, Jacinto Andrade. Nach mehreren Gesprächen über unsere jeweiligen Ansätze, die sich mit der Kakaoqualität und unseren Ansichten zum Aufbau langfristiger Beziehungen sowie Probenanalysen, Feldbesuchen und Treffen mit Produzenten befassten, entschieden wir uns für den Beginn einer Geschäftsbeziehung im Jahr 2018. Alle dies konzentrierte sich auf einen "Nacional" -Kakao, Ecuadors emblematische Sorte. Nach dieser ersten Zusammenarbeit wurde 2019 eine Partnerschaft unterzeichnet, um unsere Beziehung aufzubauen und unsere Strategie zum Wohle der Nachhaltigkeit des Kakao-Sektors "Nacional" weiter zu entwickeln.

Gemeinsam Handeln wir Sozial und Ökologisch

Seit 2019

Wir haben ein von Osella geleitetes Produzenten-Support-Programm mit Hilfe eines Teams von Technikern finanziert

Dieses Projekt umfasst 8 Provinzen im ganzen Land und zielt darauf ab, die landwirtschaftlichen Praktiken der Erzeuger zu verbessern, vom Beschneiden, Düngen und Renovieren von Parzellen bis hin zur Verbesserung der Gärung und Trocknung. Dieses Projekt konzentriert sich auf die Erhaltung des nationalen Schatzes der Kakaosorte "Nacional"