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Nel corso delle stagioni Il melone
Scoprite qui sotto la nostra selezione di ricette golose con melone, ideate dai maestri pasticcieri dell’École Valrhona.
Edito
Il melone conquista i vostri dessert!
Con l’arrivo dell’estate, il melone non può mancare! Questo frutto dolce e rinfrescante, solitamente consumato al naturale, aggiungerà un tocco a tutte le vostre preparazioni.
E se rivisitassimo il calisson? Il maestro pasticciere Baptiste Sirand vi propone la sua versione del “Calisson des Prés” con il melone, la copertura Inspiration Mandorla e una nota floreale di olmaria. Una ricetta originale che vi delizierà per tutta la stagione.
