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Ganache
Collezione di Natale Gamma étincelles
Les Etincelles, cioccolatini raffinati dai decori oro e argento e dai nomi che ricordano galassie lontane
Le nostre diverse referenze
Gamma étincelles
Ariès
Scheda degli utensili Ariès
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 40% del Cacao
- Cacao 40% (min), Latte 25%, Zucchero 28%, Materia grassa 37%
- 2 mesi
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.
Gamma étincelles
Octans
Scheda degli utensili Octans
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 35% del Cacao
- Cacao 35% (min), Latte 24%, Zucchero 32%, Materia grassa 38%
- 4 mesi
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo ed arachide.
Gamma étincelles
Altaïr
Scheda degli utensili Altaïr
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 28% del Cacao
- Cacao 28% (min), Latte 2%, Nocciole 24%, Noci di Pecan 12%, Zucchero 44%, Materia grassa 42%
- 4 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo e glutine.
Gamma étincelles
Lyra
Scheda degli utensili Lyra
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 30% del Cacao
- Cacao 30% (min), Latte 20%, Zucchero 41%, Materia grassa 36%
- 4 mesi
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo ed arachide.
Gamma étincelles
Oriana
Scheda degli utensili Oriana
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 19% del Cacao
- Cacao 19% (min), Latte 18%, Nocciole 26%, Zucchero 45%, Materia grassa 37%
- 4 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo.
Gamma étincelles
Androma
Scheda degli utensili Androma
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 21% del Cacao
- Cacao 21% (min), Latte 13%, Nocciole 27%, Zucchero 37%, Materia grassa 37%
- 4 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Gamma étincelles
Vega
Scheda degli utensili Vega
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 24% del Cacao
- Cacao 24% (min), Latte 8%, Nocciole 28%, Zucchero 38%, Materia grassa 41%
- 4 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Gamma étincelles
Auriga
Scheda degli utensili Auriga
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 4 mesi
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo ed arachide.
Gamma étincelles
Polaris
Scheda degli utensili Polaris
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 2 mesi
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.
Gamma étincelles
Atria
Scheda degli utensili Atria
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 30% del Cacao
- Cacao 30% (min), Latte 20%, Nocciole 17%, Zucchero 44%, Materia grassa 40%
- 4 mesi
Può contenere tracce di arachide.
Gamma étincelles
Persea
Scheda degli utensili Persea
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 29% del Cacao
- Cacao 29% (min), Latte 1%, Nocciole 29%, Zucchero 34%, Materia grassa 45%
- 4 mesi
Può contenere tracce di proteine dell'uovo, glutine ed arachide.
Gamma étincelles
Truffe Caraïbe
Scheda degli utensili Truffe Caraïbe
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 38% del Cacao
- Cacao 38% (min), Latte 31%, Zucchero 24%, Materia grassa 43%
- 2 mesi
Può contenere tracce di frutti con guscio, proteine dell'uovo, glutine e arachide.
Gamma étincelles
Antharès
Scheda degli utensili Antharès
- % Minima lorda
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 25% del Cacao
- 4 mesi
Ganache al cioccolato al latte aromatizzata al tè Earl Grey (bergamotto). Ricoperta di cioccolato fondente e
decorata con paillette oro e argento. Dolcezza.
