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Per la degustazione Confezioni di tavolette e barrette
Un assortimento di tavolette o bastoncini per scoprire i gusti diversi e unici dei cioccolati Valrhona
Le nostre diverse referenze
Confezioni di tavolette e barrette
Box Degustazione 6 Barrette
Scheda degli utensili Box Degustazione 6 Barrette
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 35% del Cacao
- fave di cacao, zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero rosso, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE, burro (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, estratto di malto d’ORZO, vaniglia
- 15 mesi
Potrebbe contenere: glutine, lattefrutti con guscio, soia
Confezioni di tavolette e barrette
Coffret Bâtons Grands Crus assortis
Scheda degli utensili Coffret Bâtons Grands Crus assortis
- % Minima lorda
- Composizione
- DLUO
- Altre caratteristiche
- 53% del Cacao
- Cacao 53% (min), Latte 12%, Zucchero 33%, Materia grassa 40%
- 15 mesi
Può contenere tracce di frutti in guscio.
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Tavoletta pura origine Bahibé
Forza del Cacao e del Latte : Grazie all’elevata quantità di cacao, Bahibé sublima la dolcezza del latte con intense note di cacao, che si colorano di frutta secca prima di svelare un’acidità fruttata e lievemente amara.
Fruttato
Per la degustazione
Tavoletta pura origine Andoa Noir
Cioccolato fondente biologico ed equo, Fresco e Amaro : Andoa fondente offre una vera e propria ventata di freschezza insieme a una forte amarezza, che si sviluppano e sfumano nel corso della degustazione.