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67% del Cacao
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Equilibrato e Tostato : Proveniente da piccole aziende del mare dei Caraibi, quest’unione di Grands Crus offre, alla degustazione, un naso di eccezionale persistenza di aromi di frutta secca.
Nota principale Ricco di cacao
Nota secondaria Tostato
Nota Singolare Amaro
67% del Cacao
18 mesi
fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
Tavoletta 70g - 31271
Bastone 20g - 12339
Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soia
Amatika 46%, la prima copertura vegana Valrhona, nasce nel cuore delle piantagioni del Madagascar, le cui *fave di cacao provengono dal Distretto di Ambanja.
Il tocco di vaniglia, le note legnose e la punta amarognola di Araguani sono come un'avventura attraverso i paesaggi montuosi, boscosi e dei laghi di acqua salata del Venezuela. Araguani, pura origine Venezuela, un cioccolato fondente corposo con note di spezie dolci, leggermente boisé, le cui fave di cacao provengono dalla regione Sur del Lago (Las Virtudes, Tucani).
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