% Minima lorda
67% del Cacao
Ricco di cacao
Per la degustazione Tavoletta di Degustazione Caraïbe
Equilibrato e Tostato : Proveniente da piccole aziende del mare dei Caraibi, quest’unione di Grands Crus offre, alla degustazione, un naso di eccezionale persistenza di aromi di frutta secca.
Nota principale Ricco di cacao
Nota secondaria Tostato
Nota Singolare Amaro
1% for the planet
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Caratteristiche
DLUO
18 mesi
Composizione
fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia
Imballaggio disponibile
Tavoletta 70g - 31271
Bastone 20g - 12339
Altre caratteristiche
Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, latte, soia
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Tavoletta pura origine Bahibé
Forza del Cacao e del Latte : Grazie all’elevata quantità di cacao, Bahibé sublima la dolcezza del latte con intense note di cacao, che si colorano di frutta secca prima di svelare un’acidità fruttata e lievemente amara.
Ricco di cacao
Doppia fermentazione
Kidavoa 50%
Kidavoa 50% puro origine* Madagascar, un cioccolato al latte ottenuto dalla doppia fermentazione Valrhona con note fruttate di banana, le cui *fave di cacao provengono dal Distretto di Ambanja.