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Per la degustazione Confezione 18 carrés pura origine
Cofanetti per scoprire il gusto unico degli abbinamenti di pura origine Valrhona, da gustare in formato quadrato
Le nostre diverse referenze
Confezione 18 carrés pura origine
Coffret 18 carrés pura origine Abinao
Scheda degli utensili Coffret 18 carrés pura origine Abinao
- % Minima lorda
- 86% del Cacao
- Composizione
- Cacao 86% (min), Zucchero 13%, Materia grassa 48%
- DLUO
- 14 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di frutti con guscio e glutine.
Confezione 18 carrés pura origine
Coffret 18 carrés pura origine Guanaja
Scheda degli utensili Coffret 18 carrés pura origine Guanaja
- % Minima lorda
- 70% del Cacao
- Composizione
- Cacao 70% (min), Zucchero 28%, Materia grassa 42%
- DLUO
- 14 mesi
- Altre caratteristiche
Può contenere tracce di frutti con guscio e glutine.
Confezione 18 carrés pura origine
18 CARRES ANDOA LAIT 39%
Scheda degli utensili 18 CARRES ANDOA LAIT 39%
- % Minima lorda
- 39% del Cacao
- Composizione
- zucchero di canna*, burro di cacao*, LATTE intero in polvere*, fave di cacao dal Perú*, emulsionante: lecitina di girasole*. Potrebbe contenere: glutine, frutti con guscio, soia. (*) Prodotti provenienti da Agricoltura Biologica. Certificato da FR-BIO-01.
- DLUO
- 12 mesi
- Altre caratteristiche
Burro di cacao, fave di cacao, zucchero di canna provengono da produttori Fairtrade e sono certificati e commercializzati secondo gli Standard Fairtrade. Totale 73,7%. Per informazioni: info.fairtrade.net/sourcing.
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