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Professionnel

Super tablette

Réalisée avec Inspiration Passion

Une recette originale de Glenn NOEL

5 étapes

Recette calculée pour 5 tablettes

Recette pas-à-pas

01

Insipration Framboise Açai

100g INSPIRATION FRAMBOISE
30g baies d'açai

Temperer la couverture, ajouter les baies d'açai et mélanger.
02

Inspiration Passion Amarante

100g INSPIRATION PASSION
15g graines d'amarante

Temperer la couverture, ajouter les graines et mélanger.
03

Abinao Pollen D'Abeille

100g 5614 ABINAO 85%
10g pollen d'abeille

Temperer la couverture, ajouter le pollen et mélanger.
04

OPALYS 33% SPIRULINE

100g OPALYS 33%
10g spiruline

Temperer la couverture, ajouter la spiruline et mélanger.
05

Inspiration Amande Et Graines De Tournesol

100g INSPIRATION AMANDE
13g graines de tournesol

Temperer la couverture, ajouter les graines et mélanger.

Montage et Finition

Dans chaque compartiment du moule, placer un type de superfood. Finir par remplir le moule avec les couvertures. Laisser cristalliser. Démouler.

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