% Produit Brut Mini
56% de Cacao
Noir Orange, un chocolat noir gourmand, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, associé à la fraîcheur de l’orange
Note majeure Gourmand
Note mineure Orange
Commander en ligneMoulage – Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
56% de Cacao
10 mois
Sucre 42%, Matière grasse 37%
Bloc 3x1kg - 122
Présence possible de fruits à coque.
Tanariva, pure origine Madagascar, un Grand Cru Valrhona au chocolat au lait et aux notes gourmandes de caramel
Caramélia, un chocolat au lait gourmand et onctueux, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, associé à la puissance du caramel au beurre salé
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