% Produit Brut Mini
56% de Cacao
Noir Orange, un chocolat noir gourmand, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, associé à la fraîcheur de l’orange
Note majeure Gourmand
Note mineure Orange
Commander en ligneMoulage – Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
56% de Cacao
10 mois
Sucre 42%, Matière grasse 37%
Bloc 3x1kg - 122
Présence possible de fruits à coque.
Caramélia, un chocolat au lait gourmand et onctueux, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, associé à la puissance du caramel au beurre salé
Azélia, un chocolat au lait gourmand, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, au goût noisette et chocolaté
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