Vous utilisez un navigateur obsolète. Veuillez mettre à jour votre navigateur pour améliorer votre expérience et votre sécurité.
Ganache
Ganaches Pures Bonbons de chocolat Purs Grands Cru
Des recettes créées à partir de chocolats issus d'un assemblage de plusieurs profils aromatiques de cacaos.
Nos différentes références
Bonbons de chocolat Purs Grands Cru
Guanaja Amer
Fiche outil Guanaja Amer
- % Produit Brut Mini
- 39% de Cacao
- Composition
- fèves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanill
- DDM
- 5 mois
- Autre(s) caractéristique(s)
Conditionnement(s) dispos : Boîte 2kg - 376
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.
Bonbons de chocolat Purs Grands Cru
Caraïbe
Fiche outil Caraïbe
- % Produit Brut Mini
- 37% de Cacao
- Composition
- Lait 10%, Noisette 2%, Sucre 30%, Matière grasse 59%
- DDM
- 5 mois
- Autre(s) caractéristique(s)
Conditionnement(s) dispos : Boîte 2kg - 383
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.
Bonbons de chocolat Purs Grands Cru
Palet Or
Fiche outil Palet Or
- % Produit Brut Mini
- 39% de Cacao
- Composition
- Lait 8%, Noisette 2%, Sucre 30%, Matière grasse 64%
- DDM
- 5 mois
- Autre(s) caractéristique(s)
Conditionnement(s) dispos : Boîte 2kg - 368
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.
Bonbons de chocolat Purs Grands Cru
Guanaja Lactée
Fiche outil Guanaja Lactée
- % Produit Brut Mini
- 30% de Cacao
- Composition
- sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, LAIT entier concentré, eau, fèves de cacao, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
- DDM
- 5 mois
- Autre(s) caractéristique(s)
Conditionnement(s) dispos : Boîte 2kg - 386
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.
Bonbons de chocolat Purs Grands Cru
Jivara Alizé
Fiche outil Jivara Alizé
- % Produit Brut Mini
- 31% de Cacao
- Composition
- beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, fèves de cacao, eau, LAIT entier concentré, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, sucre roux, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE
- DDM
- 5 mois
- Autre(s) caractéristique(s)
Conditionnement(s) dispos : Boîte 2kg - 1423
Présence possible de protéines d'oeuf et arachide.
Bonbons de chocolat Purs Grands Cru
Palet Argent
Fiche outil Palet Argent
- % Produit Brut Mini
- 30% de Cacao
- Composition
- sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, fèves de cacao, eau, LAIT entier concentré, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, colorant: feuille d'argent
- DDM
- 5 mois
- Autre(s) caractéristique(s)
Conditionnement(s) dispos : Boîte 2kg - 404
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.
Ces produits peuvent vous intéresser
Fruits Secs
Pralinés Gourmands
Bonbons de Chocolat Pralinés Gourmands
Une variété d’associations gourmandes à base de praliné, pour satisfaire tous les palais.
Fruits Secs
Pralinés Purs
Bonbons de Chocolat Purs Pralinés
Le mariage subtile du chocolat et des intérieurs pralinés pour cette gamme de bonbons Valrhona