Ganache

Ganaches Pures Bonbons de chocolat Pures Origines

Les purs Grands Crus Valrhona qui raviront les adeptes des chocolats purs origines.

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Nos différentes références

Ganache Grand Cru Macaé

Bonbons de chocolat Pures Origines

Ganache Grand Cru Macaé

Fiche outil Ganache Grand Cru Macaé

Origine
Brésil
% Produit Brut Mini
36% de Cacao
Composition
sucre, fèves de cacao, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
8 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide

Ganache Grand Cru Manjari

Bonbons de chocolat Pures Origines

Ganache Grand Cru Manjari

Fiche outil Ganache Grand Cru Manjari

Origine
Madagascar
% Produit Brut Mini
36% de Cacao
Composition
fèves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Ganache Grand Cru Nyangbo

Bonbons de chocolat Pures Origines

Ganache Grand Cru Nyangbo

Fiche outil Ganache Grand Cru Nyangbo

Origine
Ghana
% Produit Brut Mini
34% de Cacao
Composition
fèves de cacao, sucre, eau, crème stérilisée UHT (crème de LAIT, stabilisant: carraghénanes), sirop de glucose, beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, stabilisant: D-sorbitol, NOISETTES, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Ganache Grand Cru Abinao

Bonbons de chocolat Pures Origines

Ganache Grand Cru Abinao

Fiche outil Ganache Grand Cru Abinao

% Produit Brut Mini
39% de Cacao
Composition
fèves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), stabilisant: D-sorbitol, sucre inverti, NOISETTES, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
DDM
5 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.