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Ganache
Ganaches Pures Bonbons de chocolat Pures Origines
Les purs Grands Crus Valrhona qui raviront les adeptes des chocolats purs origines.
Nos différentes références
Bonbons de chocolat Pures Origines
Ganache Grand Cru Macaé
Fiche outil Ganache Grand Cru Macaé
- Origine
- % Produit Brut Mini
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- Brésil
- 36% de Cacao
- Lait 9%, Noisette 2%, Sucre 33%, Matière grasse 32%
- 8 mois
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide
Bonbons de chocolat Pures Origines
Ganache Grand Cru Manjari
Fiche outil Ganache Grand Cru Manjari
- Origine
- % Produit Brut Mini
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- Madagascar
- 36% de Cacao
- Lait 9%, Noisette 2%, Sucre 33%, Matière grasse 32%
- 5 mois
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.
Bonbons de chocolat Pures Origines
Ganache Grand Cru Nyangbo
Fiche outil Ganache Grand Cru Nyangbo
- Origine
- % Produit Brut Mini
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- Ghana
- 34% de Cacao
- Lait 13%, Noisette 2%, Sucre 27%, Matière grasse 35%
- 5 mois
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.
Bonbons de chocolat Pures Origines
Ganache Grand Cru Abinao
Fiche outil Ganache Grand Cru Abinao
- % Produit Brut Mini
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- 39% de Cacao
- Lait 8%, Noisette 1%, Sucre 27%, Matière grasse 32%
- 5 mois
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.
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