Ganache

Collection Noël Les étincelles

Les bonbons de chocolat Valrhona Les Etincelles, des bonbons raffinés parés d’or et d’argent aux noms de galaxies lointaines

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Nos différentes références

Ariès

Les étincelles

Ariès

Fiche outil Ariès

% Produit Brut Mini
40% de Cacao
Composition
Lait 25%, Sucre 28%, Matière grasse 37%
DDM
2 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et arachide.

Octans

Les étincelles

Octans

Fiche outil Octans

% Produit Brut Mini
35% de Cacao
Composition
Lait 24%, Sucre 32%, Matière grasse 38%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeuf et arachide.

Altaïr

Les étincelles

Altaïr

Fiche outil Altaïr

% Produit Brut Mini
28% de Cacao
Composition
Lait 2%, Noisette 24%, Pécan 12%, Sucre 44%, Matière grasse 42%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf et gluten.

Lyra

Les étincelles

Lyra

Fiche outil Lyra

% Produit Brut Mini
30% de Cacao
Composition
Lait 20%, Sucre 41%, Matière grasse 36%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeuf et arachide.

Oriana

Les étincelles

Oriana

Fiche outil Oriana

% Produit Brut Mini
19% de Cacao
Composition
Lait 18%, Noisette 26%, Sucre 45%, Matière grasse 37%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf.

Androma

Les étincelles

Androma

Fiche outil Androma

% Produit Brut Mini
21% de Cacao
Composition
Lait 13%, Noisette 27%, Sucre 37%, Matière grasse 37%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Vega

Les étincelles

Vega

Fiche outil Vega

% Produit Brut Mini
24% de Cacao
Composition
Lait 8%, Noisette 28%, Sucre 38%, Matière grasse 41%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Auriga

Les étincelles

Auriga

Fiche outil Auriga

DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeuf et arachide.

Polaris

Les étincelles

Polaris

Fiche outil Polaris

DDM
2 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et arachide.

Atria

Les étincelles

Atria

Fiche outil Atria

% Produit Brut Mini
30% de Cacao
Composition
Lait 20%, Noisette 17%, Sucre 44%, Matière grasse 40%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible d'arachide.

Persea

Les étincelles

Persea

Fiche outil Persea

% Produit Brut Mini
29% de Cacao
Composition
Lait 1%, Noisette 29%, Sucre 34%, Matière grasse 45%
DDM
4 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.

Truffe Caraïbe

Les étincelles

Truffe Caraïbe

Fiche outil Truffe Caraïbe

% Produit Brut Mini
38% de Cacao
Composition
Lait 31%, Sucre 24%, Matière grasse 43%
DDM
2 mois
Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et arachide.