Calendrier Cercle V x Jean Oronotz

Cette tablette est le fruit d'une inspiration où le soyeux de l'intérieur contraste avec le croquant de l'extérieur. Le Chef Jean Oronotz, Maître chocolatier à La Fabrique de Ttotte, excelle dans l'art de transformer le chocolat en expériences gustatives uniques. Sa création, la "Tablette Gourmande", est une célébration de textures et de saveurs.

Elle se compose d'un cœur coulant de caramel au chocolat onctueux, enveloppé d'un enrobage de chocolat à la texture craquante et originale, offrant une longueur en bouche remarquable. A travers cette création, le Chef nous partage sa passion pour la chocolaterie.