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Ganache
Weihnachts-Kollektion Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment
Schokoladentrüffel von Valrhona, eine Vielzahl von Gourmet-Geschmacksrichtungen und Texturen
Unsere verschiedenen Referenzen
Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment
Truffes Guanaja
Werkblatt Truffes Guanaja
- % Mindestbruttoerlös
- 41% Kakao
- Komposition
- Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Wasser, Glukosesirup, KondensvollMILCH, Butterkonzentrat (MILCH), Invertzucker, HASELNÜSSE, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrak
- MHD
- 10 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiproteïne und Gluten können vorhanden sein.
Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment
Truffe Tanariva Caramel
Werkblatt Truffe Tanariva Caramel
- % Mindestbruttoerlös
- 24% Kakao
- Komposition
- Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Stabilisator: Sorbit, KondensvollMILCH, Butterkonzentrat (MILCH), Kakaobohnen, Glukosesirup, Invertzucker, MagerMILCHpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt, Salz, natürliches Vanillearoma
- MHD
- 10 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten können vorhanden sein.
Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment
Truffe Dulcey Praliné
Werkblatt Truffe Dulcey Praliné
- Komposition
- Zucker, MANDELN, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Molke (MILCH), Butter (MILCH), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrak
- MHD
- 6 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment
Truffe Guanaja Orange
Werkblatt Truffe Guanaja Orange
- % Mindestbruttoerlös
- 39% Kakao
- Komposition
- Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Wasser, Glukosesirup, KondensvollMILCH, Butterkonzentrat (MILCH), Invertzucker, HASELNÜSSE, Kakaopulver, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Orangenaroma, natürliches Vanilleextrakt.
- MHD
- 8 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiweißstoffe, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment
Truffe Croustipraliné
Werkblatt Truffe Croustipraliné
- % Mindestbruttoerlös
- 21% Kakao
- Komposition
- Zucker, MANDELN, Kakaobohnen, HASELNÜSSE, Kakaobutter, Keks Stücke (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENmehl, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, WEIZENstärke, Backtriebmittel: E500ii, natürliches Vanillearoma, Salz), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Butterkonzentrat (MILCH), Überzugsmittel: Schellack, natürliches Vanilleextrak
- MHD
- 8 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Schalenfrüchte, Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhanden sein.
Das "Spécialités Façon Truffes"-Sortiment
Truffe Rhum Coco
Werkblatt Truffe Rhum Coco
- % Mindestbruttoerlös
- 33% Kakao
- Komposition
- Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Kokosnuß 8,3%, Wasser, Glukosesirup, Gelierter Rum 3,8% (Rum, Verdickungsmittel: Xanthan), KondensvollMILCH, Butterkonzentrat (MILCH), Invertzucker, HASELNÜSSE, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrak
- MHD
- 10 monate
- Andere(s) Merkmal(e)
Eiproteïne und Gluten können vorhanden sein.
