% Mindestbruttoerlös
67% Kakao
Kakao
Zur Verkostung Tafel Caraïbe
Ausgewogen mit Röstaromen. : Aus kleinen Plantagen aus der Karbischen See kommend, hat diese Mariage de Grands Crus' einen außergewöhnlichen langen Duft, beim Verkosten milde Aromen nach Trockenfrüchten.
Haupt-Geschmack Kakao
Sekundärer Geschmack Getoastet
Einzigartiger Geschmack Bitterkeit
Merkmale
MHD
18 Monate
Komposition
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
Verfügbare Verpackungen
Tafel 70g - 31271 Kaufen auf Valrhona Selection
Stick 20g - 12339 Kaufen auf Valrhona Selection
Andere(s) Merkmal(e)
Kann enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Soja
Diese Produkte könnten ausserdem von Interesse sein
Kakao
Doppelte Fermentierung
KIDAVOA 50%
Kidavoa 50 % ist eine herkunftsreine* Milchschokolade aus Madagaskar, im zweifachen Fermentationsverfahren von Valrhona hergestellt mit fruchtigen Bananennoten, deren *Kakaobohnen aus dem Distrikt Ambanja stammen.
Kakao
Schokoladen-Konzentrat
P125 Coeur de Guanaja
Coeur de Guanaja, eine konzentrierte Schokolade für eine unvergleichliche Kraft