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100% Kakao
Kakao
Zur Verkostung Pure Origin-Tafel Araguani 100%
Der Hauch von Vanille, die holzigen Akzente und die zarte Bitternote von Araguani sind wie ein Abenteuer in den Bergen, Wäldern und Salzseen Venezuelas.
Haupt-Geschmack Kakao
Sekundärer Geschmack Waldig
Einzigartiger Geschmack Vollmundig
1% for the planet
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Herkunft
Partner-Produzent
Venezuela CACAO SAN JOSÉ
Cacao San José ist seit 2016 Partner. Dieses Familienunternehmen stellt seit 1830 hochwertigen Kakao in der uralten Wiege des Kakaos - Venezuela - her. Es baut den Criollo-Kakao mit seinem feinen, holzigen Aroma an, der ein Symbol für Widerstandsfähigkeit und Nationalstolz ist. Es engagiert sich für soziales Wohlergehen und Nachhaltigkeit und seit 2022 sind 100% seiner Parzellen geolokalisiert.
Carupano, Sucre
10°38’55.8”N / 63°15’18.7”W
Merkmale
MHD
18 monate
Komposition
Kakaobohnen aus Venezuela
Verfügbare Verpackungen
Tafel 70g - Araguani 100% - 31461 Kaufen auf Valrhona Selection
Andere(s) Merkmal(e)
Kann enthalten:Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Soja
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