Cercle V Kalender 2026: Entdecken Sie die Gewinner!

Nach sorgfältiger Beratung durch unsere Expertenjury ist es nun an der Zeit, die 24 ausgewählten Kreationen für den Kalender 2026 bekannt zu geben.

Wir möchten uns ganz herzlich bei allen Teilnehmern unseres jährlichen Cercle V Kalenderwettbewerbs für Ihr Engagement und Ihre Kreativität bedanken.

Glückwunsch an die 24 Gewinner, die sich in diesem Jahr von der Konkurrenz abgehoben haben! Ihre Kreationen haben sich so einen Platz im Cercle-V-Kalender 2026 sichern können und werden zudem jeden Monat in den sozialen Netzwerken von Valrhona veröffentlicht.

Icesandwich - Wolfgang TURBA, Hotel Adlon, Deutschland

Wolfgang TURBA, Hotel Adlon, Deutschland

Cinnamon Chocolate Brownie - Simon DUPIN, TWG Tea, Singapur

Simon DUPIN, TWG Tea, Singapur

Eclair Grand Cru - David PIERRE, Grand Hyatt Incheon, Südkorea

David PIERRE, Grand Hyatt Incheon, Südkorea

Black Down - Aurélien FOURNIER, Pâtisserie Fournier, Frankreich

Aurélien FOURNIER, Pâtisserie Fournier, Frankreich

Le chocolat végétal - Loïc VORON, Hôtel Martinez, Frankreich

Loïc VORON, Hôtel Martinez, Frankreich

Le chocolat Hukambi, Café d’Éthiopie et notes de Sobacha - Aurélien BODENNEC, Hôtel de Carantec, Frankreich

Aurélien BODENNEC, Hôtel de Carantec, Frankreich

Chocolate gin tonic x Nordic berry - Johnny CUNH, Restaurant Toqué, Canada

Johnny CHUNG, Restaurant Toqué, Kanada

Chocolate PB Mousse - Michele GOLDSMITH, Nobu, Vereinigte Staaten

Michele GOLDSMITH, Nobu, Vereinigte Staaten

Pacific Coast Maple - Gerald TAN, Fairmont, Kanada

Gerald TAN, Fairmont, Kanada

Sarment de vigne chocolat fumé - Anthony CHENOZ, Restaurant Les Sources de Caudalie, Frankreich

Anthony CHENOZ, Restaurant Les Sources de Caudalie, Frankreich

Mille feuille Guanaja 70% Glace levure - Simon SOUCHAUD, Hôtel La Nauve, Frankreich

Simon SOUCHAUD, Hôtel La Nauve, Frankreich

La Fôret Noire - Nicolas SERREAU, La Pâtisserie Laura et Nicolas, Frankreich

Nicolas SERREAU, La Pâtisserie Laura et Nicolas, Frankreich

Valrhona chocolate Saint-Honoré - Zhou XIAO, Le Bonheur Jinan, Kinn

Zhou XIAO, Le Bonheur Jinan, Kinn

Chocolate, cereza y miso de avellana - Alvaro GANTES GOMEZ, Arbore Da Veira, Spanien

Alvaro GANTES GOMEZ, Arbore Da Veira, Spanien

OBLIO - Antonio STAGLIANO, Bar More, Italien

Antonio STAGLIANO, Bar More, Italien

Upul Ranjeewa, Wolfgangn Puck, Bahrain

Upul RANJEEWA, Wolfgangn Puck, Bahrain

The Rose Window - Rémy PUGEOT, Raffles London at the OWO, Vereinigtes Königreich

Rémy PUGEOT, Raffles London at the OWO, Vereinigtes Königreich

Fior di latte Cannoli - Danielle Lea RADA, Signia by Hilton, Vereinigte Staaten

Danielle Lea RADA, Signia by Hilton, Vereinigte Staaten

Caraïbe tropical - Alberto CAMBRÓN NAVARRO, Restaurante Can Bosch, Spanien

Alberto CAMBRÓN NAVARRO, Restaurante Can Bosch, Spanien

100% Manjari - Joele MASI, Anthill, Italien

Joele MASI, Anthill, Italien

Vanilla ganache - Hanan ALGHEDHOORI, Saveur, Kuwait

Hanan ALGHEDHOORI, Saveur, Kuwait

Opalys and Wild Strawberry - Luke WOODWARD, Manor House Hotel, Castle Combe, Vereinigtes Königreich

Luke WOODWARD, Manor House Hotel, Castle Combe, Vereinigtes Königreich

Shiso Mint- Charlotte BRECHER, The Modern NYC, Vereinigte Staaten

Charlotte BRECHER, The Modern NYC, Vereinigte Staaten

Arabian cocoa breeze - Antony ANU, Jumeirah Al Naseem, Vereinigte Arabische Emirate

Antony ANU, Jumeirah Al Naseem, Vereinigte Arabische Emirate