Nel corso delle stagioni - A proposito dell'arancia

Scoprite qui sotto la nostra selezione di ricette invernali golose agli agrumi, ideate dai maestri pasticcieri dell’École Valrhona.

Edito

Gli agrumi: gli ingredienti protagonisti dell'inverno

Come conciliare golosità di stagione e creatività? Questo mese, Melanie Morea, pasticciere dell'Ecole Valrhona vi propongono il piccolo dessert Ouranjo, con il chocolate Valrhona Opalys e agrumi, una ricetta invernale che sorprenderà i vostri clienti!

Scopri tutti i passaggi necessari per realizzare questa ricetta in questo video che è per metà sotto i riflettori dell'associazione agrumi e cioccolato.

Volete aggiungere un tocco di colore e di golosità ai vostri dessert? Allora puntate sugli agrumi: arancia, limone, pompelmo e mandarino sono i protagonisti di questa stagione.