Rond

Signature Professionnelle Satilia Lactée 35%

Satilla Lactée, un chocolat au lait de notre gamme Signature Professionnelle, rond à dominante chocolatée, légèrement biscuité

Note majeure Rond

Plus d'information sur ce produit ?

Satilia a été spécialement développée pour une application en enrobage de bonbons de chocolat. Ces chocolats vous garantissent une facilité de mise en œuvre, et des résultats toujours excellents.

Caractéristiques

Application optimale

Enrobage

Applications recommandées

MoulageTablettesMousseCrémeux et ganachesGlaces et Sorbets

% Produit Brut Mini

35% de Cacao

DDM

12 mois

Composition

Lait 21%, Sucre 42%, Matière grasse 36%

Conditionnements disponibles

Carton fèves 12kg - 7347

Autre(s) caractéristique(s)

Présence possible de fruits à coque et protéines d'œuf.