Conditionnements disponibles
Carton fèves 5kg - 12144
Rond
Signature Professionnelle Ariaga Noire 66%
Ariaga Noire, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et équilibré, légèrement amer
Note majeure Rond
Note mineure Amer
Plus d'information sur ce produit ?Caractéristiques
Application optimale
Tablettes
Applications recommandées
Moulage – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets
Ces produits peuvent vous intéresser
Rond
Signature Professionnelle
Tropilia Amer 70%
Tropilia Amer, un chocolat noir de notre gamme Signature Professionnelle, rond et amer au goût chocolat très puissant
Rond
Signature Professionnelle
Ariaga Blanche 30%
Ariaga Blanche, un chocolat blanc de notre gamme Signature Professionnelle, rond et équilibré, légèrement vanillé