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Les carrés et les secrets Les secrets
Les secrets Valrhona, une gamme de confiseries précieusement emballées pour un plaisir gustatif 100% garanti
Nos différentes références
Les secrets
Secret façon Gianduja
Fiche outil Secret façon Gianduja
- % Produit Brut Mini
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- 19% de Cacao
- sucre, NOISETTES, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, éclats de crêpe croustillante (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
- 6 mois
Présence possible de protéines d'oeuf et arachide.
Les secrets
Secret Praliné Amandes Noisettes 50%
Fiche outil Secret Praliné Amandes Noisettes 50%
- % Produit Brut Mini
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- 16% de Cacao
- sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES 11,4%, AMANDES 8,8%, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
- 6 mois
Présence possible de protéines de lait et d'œuf, gluten et arachide.
Les secrets
Secret Café Arabica
Fiche outil Secret Café Arabica
- % Produit Brut Mini
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- 37% de Cacao
- fèves de cacao, sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, sirop de glucose, stabilisant: D-sorbitol, sucre inverti, café 3,8%, LAIT entier concentré, eau, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de café, extrait naturel de vanille
- 6 mois
Présence possible de fruits à coque, protéines d'œuf, gluten et arachide.
Les secrets
Secret Praliné Fruité Craquant
Fiche outil Secret Praliné Fruité Craquant
- % Produit Brut Mini
- Composition
- DDM
- Autre(s) caractéristique(s)
- 17% de Cacao
- sucre, beurre de cacao, NOISETTES, AMANDES, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
- 6 mois
Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.
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