% Produit Brut Mini
35% de Cacao
À Déguster Tablette Gourmande Jivara éclats noix de pécan
Crémeux et Cacaoté : Mariage inédit du Grand Cru Jivara, chocolat au lait cacaoté et crémeux, associé au craquant des noix de pécan caramélisées.
Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao. Pour atteindre ce goût singulier, Jivara est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana.
La douceur des notes lactées etmaltées de Jivara se marie délicatement avec le croquant des éclats de noix de pécan caramélisées.
Caractéristiques
DDM
15 mois
Composition
Lait 19%, Pécan 15%, Sucre 43%, Matière grasse 41%
Conditionnements disponibles
Tablette 120g - 33659
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