Para Decorar Complementos para Decorar - Icing y nappage
El glaseado listo para usar Valrhona, que le permitirá sublimar todos sus postres.
Nuestras diferentes referencias
Complementos para Decorar - Icing y nappage
Pâte à glacer Noire
Hoja de herramientas Pâte à glacer Noire
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 100% de Cacao
- Cacao 100% (min), Leche 100%, Azúcar 100%, Materia grasa 38%
- 12 meses
Embalaje(s) disponible(s): Caja de 10 kg con bolsa sellada - 11820
Complementos para Decorar - Icing y nappage
Pâte à glacer lactée
Hoja de herramientas Pâte à glacer lactée
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 100% de Cacao
- Cacao 100% (min), Leche 100%, Azúcar 100%, Materia grasa 35%
- 12 meses
Embalaje(s) disponible(s): Caja de 10 kg con bolsa sellada - 11821
Complementos para Decorar - Icing y nappage
Absolu Cristal Nappage Neutre
Hoja de herramientas Absolu Cristal Nappage Neutre
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- Azúcar 37%
- 12 meses
Embalaje(s) disponible(s) : cubo de 5 kg, sellado - 5010
Posible presencia de frutos con cáscara y proteínas de leche y soja. Envasado bajo atmósfera protectora.
Complementos para Decorar - Icing y nappage
Absolu Nappage Neutre
Hoja de herramientas Absolu Nappage Neutre
- % Ingresos Brutos Mínimos
- Composición
- Fecha de Caducidad
- Otras características
- 23% de Cacao
- Cacao 23% (min), Leche 28%, Azúcar 29%, Materia grasa 33%
- 9 meses
Embalaje(s) disponible(s) : tarro de 1kg - 2051
Posible presencia de frutos con cáscara.
Estos productos pueden ser de su interés
Celaya
El chocolate caliente Celaya, la bebida lista para servir de Valrhona, ideal para ofrecer a sus clientes un chocolate caliente de calidad.
Complementos para estructurar
Bombones de chocolate, mignardises, toda una gama de ingredientes listos para usar para estructurar sus postres.