Passend zur Jahreszeit - Rund um die Himbeere

Entdecken Sie nachfolgend unsere Auswahl an sommerlichen Gourmet-Rezepten mit Himbeernoten, die von den Chef-Patissiers der École Valrhona kreiert wurden.

Edito

Die Himbeere ist der Star des Sommers!

Die sinnliche und fleischige Himbeere begeistert durch ihren aromatisch-lieblichen Geschmack und bringt eine süß-säuerliche Note in Ihre Desserts. Sie ist gerade im Sommer sehr beliebt und wird daher in vielen sommerlichen Rezepten verwendet.

Chef-Patissier David Briand schlägt Ihnen diesen Monat sein Dessert Tacos Rojo vor, das die typische Taco-Form aufgreift und die vegane Schokolade Amatika 46 % mit der Himbeere Meeker kombiniert, um uns sowohl optisch als auch geschmacklich auf eine von der mexikanischen Kultur inspirierte Genussreise zu schicken.

Sie möchten in Ihrem Geschäft verschiedene Himbeer-Desserts anbieten? Entdecken Sie unsere Auswahl an saisonalen Rezepten, die Ihre Kunden überraschen werden und Ihre Verkaufstheke beleben.